日常。一緒に行

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忘了多久沒點進這頁面,看了看最後一次發文日期,是《灣岸餐桌》上市後第一天,沒再更新。前陣子一直提不起勁,一陣忙碌宣傳後,默默不覺地回復了曾經的某個習慣。第十本手帳裡又開始記錄著滿滿的隨手文字,時多、時少,突然發現是自己把自己給侷限住了,關於許多。

曾經以為是否該以某個面向去做才是對的,卻忘了初衷原本的自己。沒變。

走過了人生意外的經歷,心中是感謝的。感謝著有著那些,才有此刻的自己;不能否認前些日子的自己,為了逃避一些自以為能夠逃脫的,用了最拙劣的方式躲藏著,繞了那麼大的一圈,最終,依舊走回了心裡最終的初始。近三百個日子,隱性的存在,不曾改變。

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本以為會以什麼樣的食譜返回久違開張的此處,登入的動力竟是一本書、一段話。

「這是一趟非常充實的京都之行。很高興妳特地休假、與我同行。還有,我感覺和妳的關係更加深了。只是妳想坐的『希望號』搖晃得那樣厲害,出乎我的意料。下次去更遠的地方吧?只要是和妳同行,就是搭討厭的飛機我也不在乎。」——《砂上的你》

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其實這段是當下反覆看了三次的小段落,雖非整本書裡最喜歡且動容的那封信,但卻也讓我想起許多一起橫跨太平洋的飛躍文字。那時的彼此,充其量只能算是見過第三次的關係,沒有任何想法,當時。踏上登機門前,是你在會議中小心翼翼、細心話語的陪伴,一路,即便那已違背你對某些態度的堅持。此刻回想起當時面對升降梯外鏡面的自己,哭紅的雙眼和擤破皮的鼻頭,若當時38E上沒有你在機艙門關起前的那些安撫定心,或許,我依舊擔憂是否能安全起飛降落。那是知道你也與我相同的之始。

「回台灣補送妳禮物,那個感覺送得不是很好,重送一次好了!」你說。

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與你的記憶相對所認識的時間而言,怎會如此深切著名,一渺一影全烙印的如此清晰,或許是你曾給的那些飄洋文字不斷在腦海浮現,「你記得住的就是你所在意的…」始終繫心。你知道我的記憶力其實奇差無比,對你,卻是唯一例外。

那日看了我們都喜歡的《杜斯妥也夫柯基:人類與動物情感表達 》的書設計,文中的一段話說著「十年是一件慎重的事,十年是無數個日子與日子的堆疊,如果說製作這本詩集真的有什麼設計上的概念,大概就是在讀過了裡面的每一首詩之後,希望它能夠有一個討喜的外表,能夠一直陪伴著某個人,十年。」

在你面前,某部分的我是赤裸的,完全。你應亦曉得我更在乎的是過去的那「十年」,那原本該是個無人知曉甚可帶進棺材的秘密和勇氣。倏忽間竟脫口告訴了你,而你也成了我再拾起下一個、下一個十年的勇氣。是很深的迷戀,亦是崇拜,是那曾和你說過眼神。

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不知過了多久,已想不起彼此花了多大的力氣走到這裡,或選擇不願想起。

這麼長的日子你一直都在,無論角色,從不曾脫口舉旗。一路走來,總有人說些什麼、以為什麼,但、那些都不重要了,你說:「在發生事情的是我們」。在你口中的某樣,是我該往前的,也是我該為你和彼此更堅強的。分析著自己,當初的所有藉口、佯裝的評斷、不願清楚明白的那些,全部的理由只有一個。只有你。

十年,未曾如此想保留住一個人的所有。你知道我其實和你一樣,不喜不自然、不喜露的如此不完美,唯有你知道我所想的所有,只有你知道那些都不是真的,獨有你才知道,我依託真正的居所。那就夠了。

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緩著、緩著,緩了這麼多日子,整理著剪影、一起的去處,不知不覺,竟十二週了。倘若有人唇舌著那些不斷隱匿著的自由肉體飛舞,直指為誑語,亦可漠然置之,因你懂得我已毋需再口是心非度日之喜。

悄無聲息中所累積的剪影,開始佔據準備已久的記憶體。煙火裡的你亦不再是當時擔憂的曇花,而是〈然而〉裡的甦醒心安。謹記你一路繫心翼翼伴我回到不再遙望時差的簡訊城市,緊握住的手不再離開,未來的日子都會因此而更加美好。而我所記住的就是我所在意的,無需任何隱匿。

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日常。瑜珈隨手拍

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新書終於上市了。(但這篇還沒有要來完整記錄一下我的新書製作流程及所有介紹,週末再來好好記錄一下好了)

2015/03/16 我的新書《灣岸餐桌》:況味隨影,料理一桌抒情 正式上市了。但今天想先記錄一下已被我擺放許久的瑜珈生活,終於在這週恢復正常了。從過前年幾週開始,新書的忙碌就讓自己減少了許多運動的時間,除了一月底的日月潭29公里環湖賽之外,二月也是有一搭沒一搭的跑,瑜珈更是完全浪費了整整一個月的月費(啊~~~~~)但辛苦總是有代價,當前天收到自己新書時,看到自己的辛苦總於有了自己夢想中的成果時,一切也都甘之如飴。

今天就簡單碎嘴一下,稍稍紀錄一下最近的隨手拍,否則明天想好好介紹的新書隨手拍照片可能會太多….. Orz

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封面第一張到第三張,有的朋友應該很熟悉,這是就是在赤峰街的「赤峰28」。

上個月我去上了他們今年開始在週間開課的「永生花」課程。第一次接觸永生花的花藝課程,很新奇也很好玩;其亦稱作「永不凋謝的花」。每束永生花都是由真花所製成,色澤、觸感宛如真正的鮮花,因此在製作時,實在很怕一不小心就把它們給捏爛。它不同於乾燥花,永生花的花朵不會褪色,花瓣不易碎裂,約可存放二年,但必須避免太陽照射及潮濕的空氣… 永生花對於我這種不喜鮮花只喜綠草草植物的人來說,真的是個非常棒的選擇。(重點是,永生花藝的成品真的好優雅美麗啊!)

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除了永生花和想要上的多肉植物課程外,最近自己也很喜歡買些花花草草回來養植,有時放在客廳木桌上做裝飾,有時挪至陽台窗架上曬曬太陽,無論哪種,都是我所喜愛的綠色植栽。另外,最近真的非常熱衷日本新瀉所產的稻米,雖然價格有些不那麼親民,但日本新瀉所產的白米,無論是用電子鍋、陶鍋、鑄鐵鍋或電鍋蒸煮,無一不是開蓋就能聞到非常清香的米香。甚至連做飯切的蛋炒飯,蛋汁裹著一顆顆白米比起平常用的米,更是粒粒分明(可能也有心理作用吧,我猜~)

總之,最近實在餐餐都很愛煮上一杯米來配菜嚐,特別是做生魚片丼飯時,其與壽司醋拌勻後更是香氣撲鼻、清香馥郁。

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這週除了恢復正常的瑜珈課外,自己在家也常跟狗兒一起做瑜珈玩拍照,順便外出遛狗,當作是自己做瑜珈前的伸展操(大隻的狗兒很難控制啊,幸好她很乖)在家裡做瑜珈實在是沒有辦法中的辦法,因為最近的時間常被卡的有點緊,但目前仍恢復一週至少到教室上課三到五次,若無法去的那天,自己就在家裡做些基本的動作和伸展,盡量讓背部和大小腿後側能伸展、放鬆為主。而四月底妹妹也另外幫我報名了另一場半馬賽(結果她自己只有報10K???)是說,妹妹是要在終點站等姊姊是嗎?!

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因為不定期都會更新自己的瑜珈和慢跑紀錄,最近有朋友對於我下面這間衣服出現的次數過高而詢問是否有這麼喜歡?恩,是這樣沒錯。下面這兩張照片的上衣也是之前去日月潭慢跑時有穿的MACACA的上衣(同一件),這件衣服完全大推,特別是上禮拜三無敵冷的那天,我只穿了這件和內裡的運動內衣外加一件羊毛外套,就跑來教室上課(完全不會冷),甚至在上課過程中還因過熱流汗而脫掉。

至於還是有朋友問他們家的衣服到底好不好穿,我只能說,他們家的褲子完全就是「超顯瘦」的大強項。第一張跟狗狗一起做瑜珈的紫色超級緊身褲,其實除了做瑜珈外,這件褲子的緊度和其設計的修飾線條等等,都非常適合在慢跑時穿(重點還是穿起來好瘦)。下面那張帶狗狗去散步時穿的黑色瑜珈褲則是布料稍厚一點點,彈性非常好,褲頭的設計讓腿部線條看起來更修長,我個人非常滿意。 

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至於下一張只拍腳和上課教室卡片的那張褲子,則又是另一款褲子大腿側邊有暗袋的(誒,褲子真的很多款齁,因為真的穿起來都很好看很瘦又很好看啊),這間褲子又剛剛說的紫色和有修飾褲頭那件質料穿起來更厚實一些,彈性依舊非常好,所以天氣冷的時候我會比較常穿這件去上課。BTW,之前的花花褲穿起來也超顯瘦的啊>>>(花花褲連結

總之,運動很重要,但穿起來顯瘦也很重要哪~~ 真心推薦給大家歐

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上面的狗兒(妹妹)很可愛吧!

最後,就用我前陣子很常待的一間咖啡廳作為下一篇的預告。在這間咖啡廳裡,我完成了大部分的文字,也吃了好多生起司蛋糕和他們的招牌咖啡。雖然老闆在過年後突然無預警的宣布要暫時關店休息,但我始終相信,帥老闆很快就會在復出了。希望明天我就能把新書的心路歷程給大家呈獻上來~

最後還是要老王賣瓜一下,我的新書贈品活動如下

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Joyce ⑨①④。新書贈品活動Ⅰ 

自己第一本新書——《灣岸餐桌》:況味隨影,料理一桌抒情,今天正式上市了。在這段倒數等待的時間裡,內心一直處在期待、緊張、擔憂、焦躁等等不斷重複循環中,直至昨日將熱騰騰的新書握在手中後,心中那塊焦慮大石才真正的放下,所有。

幾個印刷、看樣、裝訂的深夜,一個作者、一個編輯、一個美編和一個用心為作者付出努力的出版社,每個步驟都讓龜毛的作者親自參與,對作者而言,這是極大的尊重與重視。無論未來銷售如何,我們絕不製作違背自己內心的產品,但求竭盡心力,全力以赴。希望你/妳們都能喜歡,也能給予我更多的指教,謝謝。

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✔ 時間:3/16~3/27
✔ 抽獎贈禮:設計講【JIA烤盤組(大)】× 3名 居禮名店【蝶彩繽紛多用碗】參加獎 × 3名
✔ 活動辦法:試做一道書裡的菜+拍照做好的菜+公開分享活 動連結於自己個人版面,即可參加抽獎。

另,新書回函可抽設計講【JIA蒸鍋蒸籠組 × 正品2】,其餘各隨書或隨各通路網路書局等贈送或抽獎之贈品,請相見各網路書店公告說明。

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博客來|繼續閱讀

隨手拍。倒數

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好一陣子沒來點隨手拍了,這次沒什麼主題,主題大概就是「倒數」。

這一年來發生的事情好多、好多,多到有時已經忘了自己到底過的是什麼樣的生活,是不是曾經在22歲剛畢業時當初想像十年後的自己,如果不是,那此刻的自己到底又為誰而活,到底這些時間以來的自己,快不快樂。

一直以來,自己都是一個非常壓抑的人,為了不想讓爸媽失望,為了希望自己能做到大家都覺得很好,到最後,沒有人在乎我到底快不快樂(大概只有我娘自始自終都維持著只要我們健康快樂最重要的理念)。為了完成很多人的夢想和期待,我曾經高估了自己對於自以為的包容力,以為自己能做到那根本打從娘胎就不在我腦海裡的畫面,最後證實了,一直以來得直覺都是沒有錯的,自己的個性徹頭徹尾沒變過,但現在只是更清楚了自己的決心,什麼是我要的,什麼是我絕對不要的,什麼是我要的未來,什麼是我絕對不再高估自己繼續包容的。

 

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如果一直有在Follow我的朋友,也許應該多少知道我是個非常樂觀的人,沒有我認為會過不去的事,即使心裡有再多的恐懼害怕,時間終究會過去,老天也會知道自己是否曾經用心且奮力努力過,所以它總會在一個巧妙的時機點,安排了能夠讓自己進入下一個階段的人事物,這就是世上最好玩也最奇妙的事。(所以人一定要善良,要多做好事,能幫助人就一定要盡自己的能力去幫助對方,這點真得很重要)

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妳能給我安定,而我能給妳勇氣

承如剛剛所說,人生總會在某個時間點上,出現翻轉自己人生的人事物。任何一段關係的相遇靠的是緣份,剩下的只有用心和經營,別無他法。但最重要的是,兩個人之間跳動的頻率一定在同個象限上,可以有時你快我慢、有時你慢我快,快的人總能稍稍停下來等會兒曼的那個,但,倘若始終無法等到他走上前來,那麼也只能放下所有的包袱,隻身繼續往前。

駐足不前的也無需害怕,因為總有人是希望安穩不變的生活;而隻身前往未來更多目標和夢想的,也會走到那個能陪伴他一起創造夢想,一起把一片片拼圖拼上藍圖的人。因此,無論是哪一方,都無需害怕擔心,因為,不屬於自己的,終就會走

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除了兩人之間對於未來的共識和頻率外,最重要的就是彼此雙方的價值觀

價值觀的建立和原生家庭有很大的影響,也包括了自己的個性。也許很多人會認為,這只是雞毛蒜皮的小事,錯,這絕對事一段關係裡最最最重要的因素。價值觀的落差會讓彼此在許多大小事情上無法達成共識,進而影響這段關係裡的互動及後續所有發展。畢竟,現實生活中最殘酷的就是,愛是不可能克服一切現實問題的。

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剛剛說,現實生活中愛是不可能克服一切現實問題的。恩,以前得我的確是這樣認為,現在也許仍舊有一半是這樣確信,但,那或許也得綜合方才所談及的所有因素外,到底這段關係裡的愛,到底是不是真正的愛。

有朋友說,他認為真正的愛就能克服,恩,我相信但仍抱持懷疑的態度持續觀察中。

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我認為,在所謂真正的愛的狀況下,這段關係裡的兩個人,必須要有非常良好的溝通和對未來一起的共識及認知,否則一切依舊無法用只有 “愛” 這完全無法量化的東西來克服。溝通,在一段關係裡扮演著非常非常非常重要的角色。無論男人女人,都不要希冀對方是自己肚子裡的蛔蟲,動根毛就知道你在想什麼,沒有這麼厲害,就算頻率完全對、也有著對未來完美的共識和目標,但溝通這件事是絕對必須持下去的。

因為在每個階段、每個目標完成後或往下一步的過程中,總會有許許多多不同的情況發生,當下的自己或對方,或許對於一些事情的想法也可能被突如其來的生活經驗影響而有所改變。可想而知,溝通這件事,在ㄧ段關係中扮演的角色有多重,甚至很多事情發生得當下,最好就能立刻溝通解決。

帶著疙瘩的愛無法走的長久,唯有彼此了解且對等得的愛,才能穩穩地往彼此共同的方向前進

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相愛容易相處難,而持續的愛下去,更難。
也許可以思考的是:你(妳) 的愛會讓我成長嗎?

人要保持專一其實不容易,除了兩人的愛情存摺必須存的夠多,各自的自制力及定力更必須足夠,足夠到彼此都能在需要對方時的慾望和孤單之中,了解目前必須一 起經歷的種種狀況,並設法避免讓自己陷入出軌的場合、氛圍、情境或肢體接觸。說到頭,一切都是自制力,沒有任何理由可被解釋。

我始終認為,每個人對於感情的態度,也許會隨著每個人自身經驗不同而改變,但原生個性,始終難改。而一段關係中,兩人位置是否平等?以及能否互相給予對方激勵成長,絕對是讓彼此持續愛下去最重要的動力和力量。
一個人、一輩子,沒有多少機會能遇到一個和自己有著在很多方面幾乎一模一樣,喜歡的興趣也很多都相同,但生活態度、個性或習性上,卻又是非常極端的兩個人;除此之外,若彼此都能用自己的優點去填補對方的不足,讓兩個人一起牽手努力,為共同的目標和夢想邁進,那是多麼值得自己用一輩子去珍惜的人/事/關係。

如果你(妳) 已經遇到了,請好好珍惜,用心經營,讓彼此成為對方一輩子最重要的好朋友,更是攜手一起度過人生大小時刻最重要的伴侶

 

隨手拍。Life

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#1 Whole Food Market – Red Radish

 

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#2 ACMI Olieve Bread

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#3 Westfield Valleyfair

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#4 Running Day

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#5 iHop Breakfast

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#6 iHop Breakfast

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#7 Runing Night

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#8 Weekend Walk

90
#9 Weekend Walk

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#10 San Jose Cafe Breakfast

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#11 Capitola

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#12 Off the Yoga Class n find the cute salon

隨手拍。台北人的回憶練習

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封面: Dog Eared Books

緊繃了十多天的心情,暫且拋開這幾日的詭譎矛盾,今天想用前兩周的SF隨手拍跟大家聊聊我記憶中的台北。

方才又從Zinio訂閱了52期的商周,完成手續後,點開前兩周已送達的Shopping Design. 這期的主題是 — [台北人]的創意練習。其實每期的內容都挺吸引我,但加上了”台北人“這三個字,肯定是更加分了。這期的內容讓我有好多話想說,是溫故知新,是自我剖析,更是對故鄉的思念。

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#1  Dottie’s Cafe

台北對我來說,就是家裡的廚房,怎麼走,都能找到最熟悉的老味道。自有記憶始,假日跟著爸媽逛遍各大百貨成了周末的既定行程之一(因為我有個非常非常愛逛街+愛漂亮的爸爸)。那時最常去的是重慶南路書街那的力霸百貨,百貨樓上有媽媽最愛的港式飲茶,隔壁就是買琴譜大陸書局,拐個彎就到了沅陵街有媽媽最愛的世運麵包豬血糕)。再往西門町前進些,中華商場還未拆除前,天橋下四十多年的成都楊桃冰,也是媽媽的最愛。中山堂是小時候最常看電影的地方,而博愛路上到中山堂間的一些小騎樓,都有著許多攤販販賣著許多小吃,有媽媽最愛熱呼呼的芝麻狀元糕。往圓環城門方向走去,巷內旁內的老字號– 鴨肉扁、老天祿、美觀園還有阿宗麵線的創始店。

當然,這只是一小塊的台北記憶餅。

南京西路,是開始建立我對於百貨公司的一個重要位置,之後便延伸成了歲月裡,對台北樞紐巷弄間的飲食記憶。那時並沒有太多的百貨公司,除了忠孝東路上的SOGO外,最熱鬧的應屬中山站的南西新光和力霸依蝶,對於那附近的味蕾記憶就沒那麼深刻,除了寧夏夜市

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#2  Dottie’s Cafe

往東邊看去,頂好名店城是爸爸帶我認識東區的第一樣記憶,那代表著當時的舶來品

爸爸說,那兒小店不少商品都是老闆自己進口回台灣,和一般市面上的比較不同,地下室大排長龍的紅油抄手(現為美景川味小吃)也是爸爸帶我們去排隊候位。接著的熟悉場景,就直接從國高中銜接,一直到畢業後,自己在216巷住了六七年,每間小吃店到轉角超商的老闆娘,無一不熟識,唯一麻煩的大概就是停車的問題。

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#3 Dottie’s Cafe

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#4  古董雜貨店

我們一家從小最常出沒的地點 — 天母

提到天母絕不能不提 – 方家小館。這間從幼稚園吃到現在都無法忘懷的菜肉蒸餃,至今仍是我們全家人的最愛,還有爸爸必點的醉元寶;而絕對不能忘的是,現已遷至南崁的茉莉漢堡。當時的中山北路七段正值蓬勃,各國服飾奇異怪店皆有;現今的好丘,當時則是我們偶爾會走訪的溫莎小鎮(餐廳),一旁的Häagen-Dazs依舊亮麗,但如今天玉街裡的樣貌早已改朝換代好幾回。往日籍學校彎去,坐落天母西路和北路車水馬龍間的北平宋江餡餅的小米粥,是媽媽的最愛。一家人經常拜訪的大可汗蒙古烤肉也早在近十年前便結束營業。永遠不會忘記的是,第一次和爸爸兩個人到天母西路剛開幕的瓦城用餐時,娃娃臉的爸爸和服務生開了個完笑:「這是我女兒(高中)不是小三。」

天母的沒落幾乎是在一轉眼間就到了頂點。但當地的居住環境品質,天母公園,在我心中依舊和民生社區並列第一,無論人口、車輛、步行距離,整理而言,比例數量都是最舒適、最剛好的,所以愛店Zabu也就從師大遷至坡上再次落腳。至於方才提到的台師大或往中永和方向,除了家裡公司搬至大安森林公園附近那陣子外,那算是童年較少回憶的區塊,連至今唯僅吃過一次的鼎泰豐記憶,也就在永康街總店排隊的那回兒了,至此,便不願意再人群中爭位。

 

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#5  路邊海報

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#6  耳機音響店櫥窗

這期[台北人]的創意練習裡,陳俊霖導演說「台北的夜晚很浪漫」,是的,台北夜晚閃爍著的霓虹,不只浪漫,更有著更多空間,讓人能把內心所想的,都能在這夜裡釋放。

一直很喜歡陳俊霖導演的靦腆害羞,但總在他面對鏡頭闡述著每次對於作品想法的好奇與堅定,就像他拍的第一部電影「一頁台北」,選了最代表台北的不夜城 — 敦化誠品。至今,雖然有了多元文創的松菸誠品,也有商場性較強的信義誠品,但我相信,對於土生土長的台北人來說,敦南誠品在我們的心裡,有著絕對無法備取代的”味置“。(但我仍較喜愛沒有更改動線空間前的老敦化)

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