Joyce Cheng 鄭凱華

寫一點文字,會煮一兩道菜,會拍一些照片,最會紀錄平淡無奇的生活瑣事;年過不只三十,學設計、做視覺、執業務也做家務;因為人生沒什麼不能,所以盡力的讓自己什麼都能。

在《灣岸餐桌》之後,下一個旅程即將啟程,是時候給自己一個能自由自在的所在了

Joyce Cheng
著作/《灣岸餐桌:況味隨影,料理一桌抒情》|《 平底鍋料理100:與你共享的日常況味
粉絲團/JC 況味絮語廚房旅行的日記

小旅行。樹也Villa.樹泉.房間餐飲篇

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為了趕緊恢復正常作息,今天一早九點就去上瑜珈,才兩周沒怎麼勤快上課,感覺筋骨就緊了起來,希望我下個月回去時能直接開始上課。當然,富邦路跑沒報到名,只好一早6:30就得到現場報名,也請爹娘當天要早早載我去跑步,兩個半小時後再來接我,哈~

台北富邦半程馬拉松組( 21.0975KM)
臺北市市民廣場仁愛路中山南路中山北路北安路明水路樂群一路堤頂大道環東大道麥帥二橋接下基隆路匝道信義路光復南路仁愛路進入終點臺北市市廣場。(好期待阿!!!!!)

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為了讓自己不要一拖再拖,只好奮力開始要著手整理起一大堆台灣趴趴走& 曼谷小旅行的照片(好多阿~~~~~~) 所以,得快點把回台第一趟小旅行給結束才行X)))

今天要看的是這次住樹也的房型 — 樹泉。樹泉的整體空間真的讓我們非常滿意,除了室內透明小陽台能間接感受到芬多精外,偌大至完美的衛浴及泡湯空間更是讓人在泡湯時有種心曠神怡之感。連接著房間和衛浴泡湯空間的整條廊道外,還有個室外休憩陽台,坐在陽台外的木椅上,看著整片綠葉和爬滿建物的樹藤,放空腦袋休息絕對是最明智的選擇。

p.s 照片中的馬桶蓋及其坐墊材質也許從照片中看不大出來,但實際上是非常特別木材質,讓我這兩天都非常喜歡有想上廁所的FU呢~~ >v<*

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令人非常舒適的室外陽台。

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無論是任何空間的細節,真的都讓人非常喜愛:)

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晚上的樹泉,因著樹林裡的黑暗,讓泡湯的空間感覺更加有了深山中寧靜的氛圍。晚上的樹泉房內燈光雖有些昏暗,但整體的感覺依舊很棒。

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小旅行。樹也Villa.環境篇 (圖多)

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剛從曼谷回來,整理的卻是幾個禮拜前去「樹也Villa」的照片。雖然曼谷的天際線很美,但樹也的寧靜閒適卻也是令人無法忘懷,若有機會,它絕對會是讓我想帶著爸媽再訪的一個度假休憩之地。

今天,就先從樹也的環境來瞧瞧吧。(照片順序是由入住到離開的時間所拍攝,會從傍晚到夜間,以及寧靜早晨等不同的景觀感受。)

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 當天只有兩組客人,所以整體空間又更寧靜閒適,每個人也都各自泡了杯咖啡,坐在木平台高腳椅上,上網聊天。

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讓我為它慕名而來的美麗建物。

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即將要準備用晚膳,天色亦變暗了,整體建物的照明,讓人從相機裡看見了令人驚豔的設計。

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晚餐後到大廳拿了幾片DVD 回房,享受一下森林中的寧靜夜晚。

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日常。瞞著爹之老友歡聚

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上周五晚和老友歡聚,選了再訪N次都吃不膩的無菜單料理 — 瞞著爹(一店)

也許是受到老爹的影響,對於無菜單料理的店總是特別喜愛和期待,前晚最讓我喜愛的是 >>> 日本黑鮪海膽握壽司
這份握壽司,是利用日本黑鮪魚搭配上法國進口魚子醬,並在中間夾著馬糞海膽!!!!! 吃起來的口感真的是入口即化的軟嫩鮮甜,只能說,每每到這兒,都能享受到美味與視覺的雙重饗宴啊!

p.s 隔晚立馬再訂位,等待過三天即將返台兼尚未品嘗過瞞著爹的老公,拎著他去吃他的第一頓生日饗宴

 

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【感觸】

回台後的不時生活小分享中,在最近開始讓我覺得有了很深地無力感。

一開始想要做這個專頁時並非能預料到會有今天這麼多朋友來閱讀,也不曾希望會因此而有一 丁點的小小名聲,且無論對於任何店家或其它來觀看讀者們,大家的評論或是有著不同想法,我個人都完全虛心接受,但,這始終只是我自己的生活。

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我是個平凡不過的小人物,單純分享自己的生活,無論自己下廚或是任何喜歡或不喜歡的口感,都只是”個人” 的喜好,也絕對不批評任何人或店家,或許是自己才學淺疏,用詞讓人誤會,深感抱歉;但不能否認,這樣的單純在漸漸因讀者人數變多後進而轉變複雜的路上,讓我漸漸想離開這樣的分享狀態。

現實生活中的我,是個有話直說的人,並不希望因為要經營這個專頁或者所謂的數字而討好任何讀者,這是我個人的堅持,也會是我決定下個年頭要不要繼續在這廚 房繼續分享的思考方向。畢竟,若真的喜歡的朋友,還是能到我自己經營的部落格裡繼續一起分享,如此一來,也許大家也都輕鬆快樂些:)

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題外話,或許大家並不能了解,經營這個廚房專頁對我們來說多少都有壓力存在,我們都有自己的家庭生活和工作要兼顧,希望大家在觀看的同時,能以鼓勵多於責備的方式來看待我們輕鬆的生活分享。

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我和老友帥姐到底有多久沒見啊??? (五年有?!) 那晚聊了好多好多,聊到我們是最後一組離開餐廳的客人:)

繼續閱讀

日常。2013_Sep.慢跑瑜珈.Fika Fkia Cafe

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來記錄一下九月的路跑紀錄

九月慢跑紀錄 >>> 根據八月紀錄繼續修正如下八月慢跑

.運動項目:路上慢跑+快走
.運動時間:目前跑步時間平均 1~1.5 小時 (依照當天日落和氣溫狀況而定,目前回台,慢跑時間約在晚上7-9點左右)
.消耗卡路里:300~700 大卡不等(須視自己設定的年紀和體重,才能得到的結果)
.公里:6~12 km每周跑3天,其他天數改以快走或重訓取代,10月份開始加入一周3-4天瑜珈
.家中運動舒緩:泡熱水澡 20-30 分鐘(回台不泡澡),運動舒緩膏按摩膝蓋 & 拉筋(天天)
        腿部滾輪精油或拍打按摩不限時間(有空就做)
.目前增加項目: 一周3-4次瑜珈,重訓改為1-2次(最輕量重訓增加肌耐力)
.目前累積路跑公里數: 301 KM(From:2013/7/3 – 2013/10/1)
.記得要補充>>> B群+鈣+維骨力

以上是改路上跑慢跑後,用手機app軟體(Run Keeper & Nike Runnung)幫自己做的詳實紀錄。

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