隨筆|我的低碳飲食概念、原則和執行方式,戒糖+減醣質

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禮拜天才寫完上週的飲食記錄,依舊陸陸續續會收到不少朋友詢問關於我的低碳飲食是怎麼做?或是什麼是低碳飲食?我在上個月連續四周裡都有好好記錄跟回答,大家有興趣的話可以看一下。

✔️ 六月低碳飲食記錄【第I週】【第II週】【第III週】【第IV週】

其中也包括我幾乎每天早餐都喝個穀珍飲或是大燕麥片其實都算是澱粉,也有碳水化合物,但我為什麼還是會在早餐或運動完後吃,為什麼?因為快樂很重要啊(可參考這篇)!一直到昨天,有個朋友問我:「想請問你實行低碳飲食的期間有遇到什麼困難嗎?例如戒掉碳水化合物你會有飢餓感嗎?又你怎麼控制不吃甜食的?因為看你的文章你之前是有吃甜食的。我自己是最想請教你是如何戒糖的?因為我自己本身很想戒糖(甜食、零食),謝謝。」