低碳料理,健康吃也能輕鬆做| OXO 讓蔬食變出更多繽紛樣貌

即將邁入低碳飲食第四週,每天都在想著明天要做什麼?還有什麼菜色可以變化?還有哪些料理或食材可以有不一樣的嘗試。在低碳飲食裡,雞腿、雞胸、海鮮魚蝦及各式蔬菜,是最常出現的;水果類最常備有的是芭樂和酪梨。因此,收到在美國時就很愛的廚房用品品牌 OXO 邀約時,第一時間非常興奮,因為這是自己在美國最熟悉的廚房用品的品牌之一(但聽到不少好友說,他們都是當了媽媽,因為嬰兒用品需要才知道有這個品牌,上網查了一下,應該是副食品的盒子吧XD)。OXO 是我很喜歡的品牌,很謝謝廠商的邀請,甚至讓我挑選了自己想要拿來做料理的品項,希望能透過使用這些品項,輕鬆製作出的料理,讓大家知道,半生酮或低碳料理其實非常簡單,不但能輕鬆完成,也可以做一盒讓自己方便帶出門的漂亮便當。