不知道有多少人跟我一樣，從小家裡就會有康寶濃湯的湯包，那是媽媽在忙碌到分身乏術時，會拿來快速煮給我們吃的其中一樣料理；在我記憶裡，媽媽最常煮玉米濃湯、酸辣湯的口味，而自己開始學料理後，康寶的濃湯湯包更是我自己一個人時超級常使用的料理調味包，甚至在美國三年多的日子，我也時常到華人超市買Knorr（康寶）濃湯湯包放在家備著，因為一個人時，無論想吃麵、燉炒飯、炒菜或喝湯都非常適合。至今我仍記得，以前一個人在家時，最常煮一小鍋康寶濃湯，然後放些自己喜歡的青菜、玉米等蔬食，有時也會放些水餃，立刻就煮成一鍋自己喜歡的蔬菜湯或酸辣湯餃。如果說有什麼是小時候的味道或媽媽給的味道記憶，那絕對少不了康寶濃湯這一味！