改變生活作息和飲食這三個多月來，每天早上煮一鍋兩人份的蔬菜肉片湯當早餐已經是每天必要的事（對喔，胎胎一個人吃兩人份沒錯～）但隨著天氣越來越熱但也忽冷忽熱，我也開始漸漸在天氣熱的當天早餐改成這蔬果汁，不然喝熱湯吃菜肉真的是吃到滿頭大汗熱得要命… 但其實我每年夏天喝蔬果汁的習慣其實已經維持五、六年了，是從還在美國時就開始，只是當時對於蔬菜直接打成汁的風氣還沒這麼盛行，大多會以水果為主。
這一、兩年開始流行起了所謂的「綠拿鐵」，其實也就是胎胎一直以來喝的蔬果汁啦！而我這幾年喝蔬果汁其實並不像是網路上很多人分享所謂的蔬菜幾碗、水果幾碗、水量多少之類的，坦白說，如果你看過我的《灣岸餐桌》就知道，對於做菜我並不是講求精準份量的人，因為任何東西對我來說都是需要嘗試的，況且我的精準份量對你來說也未必就好吃。所以，我只抓住幾個重點：
這真的一台光是封面照片要放哪張就讓我想破頭的超美果汁機啊！
說實在話，我真的是完全沒想到，在已經等了兩年才下手的大師系列智能調理果汁機之後，伊萊克斯竟然會出這麼美的全能調理果汁機，我真的是又驚又喜又恨，就像我跟廠商說的：「你們真的是太壞惹啊，怎麼可以出這麼漂亮的果汁機呢！」XDDD 但它真的太美，美到社團裡之前跟著胎胎一起買大師系列的朋友們也都自己注意到這台「Explore 7 主廚系列果汁機 – 全能調理果汁機 E7TB1-87SM」。該怎麼說這台與大師系列的區分呢？這台在伊萊克斯的定位是在做比較簡單的「家庭料理」，但大師系列所擁有「獨家黃金傾角科技」在這台主廚系列果汁機裡也有，刀片則改成「六向立體不鏽鋼刀頭」，對於一般家庭料理絕對非常夠用。當然，這次我們一樣有贈送「伊萊克斯15L專業級電烤箱(EOT3818K)」，上次大師系列我們送大烤箱，這次主廚系列就送可愛的中烤箱噢！
好，這篇胎胎會先介紹這台果汁機，食譜的相關連結胎胎也會一一更新到這篇文章中，因為這樣看大家比較能找到自己要看什麼料理或果汁機的介紹，我們就開始整篇的胎胎老實說吧～
前陣子在發文時不時有朋友會問：「＃請問妳雞絞肉是去哪裡買的？」我們家的雞絞肉都是我自己做的，而且幾乎兩週就會做一次，上週還做了一大盒帶回娘家給爹娘煎來吃。主要是因為我都是用去骨雞腿肉或雞胸肉或雞柳來製作，但其實這三種部位作成絞肉之後，無論煎成漢堡肉片、做成丸子或是當水餃餡，口感其實都差不多，所以大家就自己挑選自己想要的部位就好。
而我製作雞絞肉用的就是之前介紹過紅吱吱又超漂亮，1111還賣超好的「伊萊克斯攪拌器」！
更多伊萊克斯攪拌器介紹製作 >>> 胡蘿蔔蛋糕｜果汁機絞肉刨絲器料理
趁著明天要下台中工作前的空檔，想紀錄一下這次收到 Electrolux 伊萊克斯邀請參加的VIP料理體驗活動，這次要體驗的是 ——— 2016 Electrolux Masterpiece Collection 大師系列。