這真的一台光是封面照片要放哪張就讓我想破頭的超美果汁機啊！

說實在話，我真的是完全沒想到，在已經等了兩年才下手的大師系列智能調理果汁機之後，伊萊克斯竟然會出這麼美的全能調理果汁機，我真的是又驚又喜又恨，就像我跟廠商說的：「你們真的是太壞惹啊，怎麼可以出這麼漂亮的果汁機呢！」XDDD 但它真的太美，美到社團裡之前跟著胎胎一起買大師系列的朋友們也都自己注意到這台「Explore 7 主廚系列果汁機 – 全能調理果汁機 E7TB1-87SM」。該怎麼說這台與大師系列的區分呢？這台在伊萊克斯的定位是在做比較簡單的「家庭料理」，但大師系列所擁有「獨家黃金傾角科技」在這台主廚系列果汁機裡也有，刀片則改成「六向立體不鏽鋼刀頭」，對於一般家庭料理絕對非常夠用。當然，這次我們一樣有贈送「伊萊克斯15L專業級電烤箱(EOT3818K)」，上次大師系列我們送大烤箱，這次主廚系列就送可愛的中烤箱噢！

好，這篇胎胎會先介紹這台果汁機，食譜的相關連結胎胎也會一一更新到這篇文章中，因為這樣看大家比較能找到自己要看什麼料理或果汁機的介紹，我們就開始整篇的胎胎老實說吧～

坦白說，這台主廚系列全能調理果汁機的顏色、面板、外型，真的就是一個完全讓人沒辦法不愛它的機器，香檳金的顏色簡直美到不像話，整台壺身就跟大師系列的一樣有優美的獨家黃金傾角，但整體的優雅實在是勝過大師系列那台太多XD 畢竟大師系列是定位在專業廚師及和餐廳所使用，當然，如果跟我一樣原本就是非常迷戀伊萊克斯果汁機的朋友，我只能說，你真的會很想要兩台都擁有。

倘若之前覺得大師系列外形較為陽剛或機械感，又或者真的是因為價格因素而遲遲無法下手的朋友，那請務必千萬不能錯過這台定位在家庭料理的超級美型主廚全能調理果汁機。因為這台價格甜之外，這次胎胎直接跟原廠配合（這次直接在MOMO下單，下單後隨即出貨，三期零利率，可以安心下單～）此外，我們也一樣有贈送烤箱給大家，所以胎胎真的是捶心肝的跟大家說，這台真的美到炸開，收到實體的朋友絕對絕對會歎為觀止，覺得果汁機也可以做得像優雅的精品一樣，大概也只有伊萊克斯了吧！（胎胎根本迷妹模式完全啟動啊～）

⭕️產品規格
◑ 型號：E7TB1-87SM
◑ 瓦數：600W
◑ 操作介面：觸控
◑ 壺身可使用容量：1.5Ｌ
◑ 壺身材質：Tritan
◑ 刀頭：六片式
◑ 刀頭材質：不鏽鋼
◑ 智能瞬速：三段速
◑ 內建食譜程式：四種食譜程式（碎冰、飲品、濃湯、冰沙）
◑ 重力感測馬達設計：有
◑ 配件：研磨杯、隨行杯、過濾器
◑ 保固：一年，到府收送服務

剛剛一開始就有提到，這次Explore 7 主廚系列全能調理果汁機 E7TB1-87SM，一樣有「獨家黃金傾角科技，可有效避免食材氧化」。因為10度傾角可改變杯壁角度，加重攪拌重力，增加食材與刀片的接觸面積。逆轉食材流動規律，創造出壺身內零死角的攪拌漩渦，有效避免因高轉速產生的升溫變化，保留食材最好的新鮮度與營養。

獨家黃金傾角科技是當初我選擇等了兩年才買大師系列的主要原因之一。坦白說，跟做料理相比，我最常使用果汁機其實就是拿來打綠拿鐵或是蔬果汁。而打蔬果汁時最重要的就是：「食材會不會因為在打成汁的過程中因為升溫就已經先過度氧化？」會，一定會。或許體聽過不少人說過，蔬果汁打完快點喝掉就好了，這絕對是錯誤的。

因為在打蔬果汁的過程中，倘若食材已先因為機器攪拌過程升溫而已過度氧化，那麼你會發現，在打完之後的顏色其實跟用伊萊克斯這台打出來的顏色會有所不同，且在倒入隨行杯中冰在冰箱的氧化速度也會有所差異。這也是為什麼這次我會非常確信也推薦大家，倘若大師系列對你只是想打蔬果汁或冰沙等來說，可能有點大材小用，那麼，這台也同樣擁有獨家黃金傾角科技的主廚系列全能調理果汁機，就非常值得你深思熟慮把它帶回家惹～

BTW 這次的壺身的蓋子和大師系列一樣，都是可直接打開放入食材，透明杯蓋一樣有刻度可以當作量杯使用。蓋子的緊密性一樣非常好，顏色優雅，完全就是覺得自己太幸運，用完之後根本不想給我娘的那種愛啊～

因為主廚系列與大師系列定位不同，自然所使用的刀頭就不同。

這次主廚系列全能果汁機所使用的刀頭為「六向立體不鏽鋼刀頭」。六向刀頭可多向擊碎堅硬或黏稠食材，創造出均勻綿密的口感。除此之外，我這次真的太太太太喜歡這次的「觸控面板」，我私心真的覺得比大師級的面板漂亮太多，大概就是 “鋼鐵人 v.s 驚奇隊長“，意指在各自功能及定位上都是最強大，但驚奇隊長就是比較優雅啊（笑）

這次的「獨家三段智能瞬速」功能，可依不同速度打出「顆粒、碎末、綿密」三種不同口感。智能能隨時觀察食材攪打狀況，依照料理需求客製為不同質地。這點之後胎胎會在做雞肉漢堡肉餅時，跟大家解釋比較清楚關於在家怎麼使用智能瞬速功能，打出自己想要的不同口感。

另外機身「內建4組智能食譜程式」，可以照自己的需求選擇「碎冰、冰沙、濃湯、飲品」一鍵完成，運轉時透過不同段速與時間間隔的完美搭配，讓食材呈現最佳口感。

p.s 以上圖片為原廠總代理提供胎胎會在之後食譜時加以說明

這次的配件我真的覺得好美好喜歡啊！這次配件有：「研磨杯、隨行杯、過濾器」，真的是每款我都喜歡都愛，因為這台機器顏色真的是美到不像話，我真心好愛它，連配件的隨行杯都忍不住在光影下多拍了好幾張XDDD

這次的配件中，「過濾器」是我最期待使用的。

第一是因為我自己的大師系列沒有這個配件，所以一方面是好奇在料理方面會能帶來什麼不一樣的功用和便利性，二來就是好奇心使然啦！我總是覺得這個東西很酷很好玩，所以挑了我最喜歡的杏仁豆腐要來透過這個過濾器來幫我完成，到時候食譜我也一樣會在這邊裡面補上食譜的連結給大家，請大家敬請期待啊～

對了，可以先說一下，如果你跟胎胎我不一樣，是喜歡喝那種沒有渣渣的蔬果汁，這個過濾器的功能超適合你，因為他會完全把渣渣留在中間，你可以喝到打出乾淨的純蔬果汁。但我個人是都要全部喝下去啦，所以目前過濾器的功能我大多是用來打會有都府豆渣之類的料理。

這個小的「研磨杯」也是胎胎我第一次使用，因為我為了買伊萊克斯大師系列那台，我真的忍超多年就是一台果汁機都沒下手，所以我也是沒用過那種比較小型的隨行杯果汁機，因此第一次用這個配件的時候覺得，哇嗚～整個有點太迷你XDDD

不過這個小型的坦白說我就是把它拿來打一些堅果或是醬料，主要是因為我不想大的壺身有刮傷（哭）如果你跟我一樣有買大師系列就知道，雖然大師系列至今在我心裡依舊是第一名，但他就是因為被我拿來試打冰糖、很硬的堅果之類的，導致壺身內部的底部有點刮傷，而且就只有底部喔… 雖然外人都看不出來，但我還是會心痛，但其實又完全根本就不影響使用XD 總之就是處女作的龜毛就是了～

所以這次有這個研磨杯簡直太好了！因為這樣我的超美壺身就不會刮花，就會是一直維持亮晶晶又透明的姿態（龜毛啊我～）所以研磨杯我就是單純拿來打我最喜歡的優格醬啊、或是堅果打碎之類的，真心非常推薦給跟我一樣龜毛的大家！就是要分開才能保持我完美優雅的壺身啊～～～～～

好了，「ELECTROLUX Explore 7 主廚系列果汁機全能調理果汁機 E7TB1-87SM」機身介紹就先到這裡，胎胎會先貼上這十天我們的團購連結，就十天喔！再長我也是沒辦法，畢竟大家也知道，去年的大師系列胎胎根本是用生命在開團XD 所以有任何問題就等著接下來這十天，胎胎每天都會端上不同料理給大家，有問題也再麻煩大家舉手發問喲！乾蝦～

–
【LECTROLUX Explore 7 主廚系列果汁機全能調理果汁機 E7TB1-87SM】
・開團日期：20190502～0511 23:59
・下單連結：http://bit.ly/2ZOAodF
・出貨時間：下單後隨即出貨
★ ＃請注意，請務必留下電商平台出貨電子發票作為登入官網保固使用