隨筆|低碳飲食週記 IV/本週咖啡 STONE espresso bar & coffee roaster

2017 上半終於結束了,昨天也是自己做低碳飲食滿一個月的日子,這一個月來,應該是我人生最認真看待自己所吃進每一樣食物和狀態的日子,很開心也很滿足。這份開心和滿足也意外影響了自己對於每天的作息、感知和態度;每一天,因為這樣的飲食狀態,讓自己在採買食材時會想的更多,在外食時,對於甜食、炸物和澱粉等,都有更好且強力的自制力;也因為自己的執行力和 BMI 讓另一半看到後,也決定調整我們每日的作息,早睡早起,甚至在一早起床就先去游泳或健身房,然後再開始一天的工作。這短短一個月裡所改變及調整的一切,我相信都跟我們願意一起調整飲食的態度和決心有很大的相關。

隨筆|低碳飲食週記 III/煮婦新玩具「櫻花雙炫火瓦斯爐」,本週咖啡 Elephant Machine

這禮拜想記錄的家中瑣事好多,除了每天的低碳飲食記錄,還有已經入住我們家的我的新玩具「櫻花雙炫火瓦斯爐」(想換掉原本房東的瓦斯爐超久了,等等再跟大家說為什麼要換,換了到底有什麼差,當然是拍影片好看啊XD);另外,這週去了兩間自己很喜歡的咖啡廳,這週先介紹其中一間,兩間都是安靜不吵鬧,非常適合平日一個人工作的好地方,而且咖啡真的也都好喝噢!

隨筆|低碳飲食週記 II/本週咖啡,黑露咖啡館OLO Coffee Roasters

這一整週真的是累到不能再累,下午和另一半外出整骨後回家的路上,想著關於接下來一兩週的工作和待辦事項,加上今天生理期第一天,頭痛第二日,看著窗外雨依舊下個不停,整個人都有點提不起勁卻也不能停下腳步;心裡盤算著下個月想來個計畫之外的行程,但生活和工作依舊不停地追趕著自己。我超黝黑的頭髮竟也在這陣子長出了兩根白髮,心裡第一次感到真得有是身體上的疲倦,看來瑜伽得多做點,跑步也得更努力些了。

隨筆|生酮、減醣到底是什麼?我們吃的其實是「低碳飲食」/本週咖啡 Coffee Moon 珈琲月

最近在FB上或IG上,不少人尋問我關於我的半生酮飲食、減醣料理低碳飲食到底是什麼?今天一次一起一併回覆,裡面也包括這兩個月我幾乎天天喝得穀珍到底能不能喝?到底有沒有醣類?等等的問題。當然,今天一樣是每週的隨筆紀錄,我也每天都依舊在不斷嘗試和學習中,如果有說錯的地方,也歡迎大家來矯正我的觀念,畢竟飲食這條路上,每個人的經驗都不同,適合每個人體質的食物也都不同,大家不用太嚴格地看待我對於自己飲食上的調整紀錄,畢竟適合我的未必適合你,適合你的也未必適合我。(有任何問題還是要請教醫生,才是最正確的方式!

隨筆|快速孜然優格牛肉飯,半生酮飲食記錄

這週多了連假兩天,上班三天,瞬間覺得又能跟某人約會真是開心(哈哈哈哈哈~),但其實也到六月了,今年也過了快一半,去年這時我們還在討論要怎麼佈置家裡、還缺什麼、還要去哪訂製窗簾;一轉眼,一起完成的這個家也要一年半了,這個空間裡的每一個細節都是一起討論、一起決定,也一起成長。如新書裡說的,在我們這對歡喜冤家的世界裡,甜蜜是必然,但爭吵磨合也沒少過,唯一始終確定的依舊是,彼此對對方的認定和對未來所共有的共識,這對我們來說,每一步都是在曾經和此刻的計畫中,一點一滴地累積完成。

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