Joyce Cheng 鄭凱華

寫一點文字,會煮一兩道菜,會拍一些照片,最會紀錄平淡無奇的生活瑣事;年過不只三十,學設計、做視覺、執業務也做家務;因為人生沒什麼不能,所以盡力的讓自己什麼都能。

在《灣岸餐桌》之後,下一個旅程即將啟程,是時候給自己一個能自由自在的所在了

Joyce Cheng
著作/《灣岸餐桌:況味隨影,料理一桌抒情》|《 平底鍋料理100:與你共享的日常況味
粉絲團/JC 況味絮語廚房旅行的日記

新書|平底鍋料理100:與你共享的日常況味,甜蜜上市

等了好一陣子,終於在週五見到二寶,看著它其實有些呆滯,一種難以用言語形容的感受,既不像大寶出生時的興奮,卻比想像中的激動,似乎比大寶出生時更在乎二寶,我想,或許是因為它有著許多的愛,我的愛、編輯的愛、設計的愛還有正開始和我一起奮鬥行銷的愛。也因為如此,我一直等到了此刻才落筆這週的隨筆。

。新書:《平底鍋料理100:與你共享的日常況味

日常合作|丹麥bodum CHAMBORD®經典法式濾壓壺玫瑰金新色 – 體驗純粹咖啡香

在忙碌的截稿日、週週專欄夾擊和隨時文案來襲的紊亂中,收到這麼喜歡的邀約合作實在非常令人開心,倏然有種雖然忙碌但卻生活得更悠然自在且快樂的感覺。這次收到了自己本身就非常喜歡的品牌bodum的邀約,產品是經典款的CHAMBORD法式濾壓壺。會這麼開心的原因除了自己本來就很愛bodum,而用法式濾壓壺沖泡咖啡的方式是目前我尚未使用過的,也因為我們家兩個人都太愛喝咖啡,現在有了法式濾壓壺後,我們家基本上就備齊了所有沖泡咖啡的方式了。

日常合作|風靡主婦的無糖無油麵包,好吃到顛覆你的想像!

上週臨時受邀參加了一場關於「中保無限+生活館」門市服務全面升級的發表會,其實這次的受邀有點訝異,雖然以前待了五、六年的IT產業,對於一些科技品牌其實依舊還是很有熟悉,而雖然我也是因為這次受到廠商邀請後才知道有中保生活館的存在,但這次我自己花了不少時間在研究這間,看起來很像咖啡館又很像簡餐店,你看到招牌又看到裡面陳列著許多奇怪的3C產品,對於他們到底在做什麼其實毫無頭緒(沒關係,我第一眼看到它的時候也是這樣),但就在我發現他們麵包超級超級好吃,而且是完全無糖無油之後,上網搜尋了一下,原來在我家附近就有一間中保無限+複合式餐廳,對我來說,他們確實是朝著中保執行長所說:「深入社區鄰里為目標」這點,是完全符合的。至於為何我會這麼說,就看看這幾天我觀察後的心得就知道了。

日常|Weekly Coffee 星期咖啡

日常|Weekly Coffee 星期咖啡

因為前陣子好朋友兼同事送了我濾掛咖啡後,最近除了原本就有了幾款即溶咖啡、手沖咖啡和咖啡膠囊之外,也開始慢慢喝起不同品牌和自己喜歡店家所烘培製作的濾掛咖啡,這禮拜想小小紀錄一下,上週喝了一整週的星期咖啡,自己每天後會順手再喝下去的當下,把心得和口感記錄下來,這樣一來,不但能記錄自己喝過多少不同的品牌,也能在每次喝不同新口味時,都有很好玩的驚喜感。因為不同的品牌,既使咖啡單品名稱相同,但喝起來的口感還是會有不同落差。

隨筆|我的鐵鍋日常

隨筆|我的鐵鍋日常

最近在最尾聲校稿階段,關於平日其他的文案工作依舊不停的交替,舊的客戶突然就結束了,新的客戶又突然來,為瞭解客戶的產品,總是會花很多時間去找資料,了解產品特性,這大概是關於寫文案的人接觸到的客戶總是五花八門,從生技醫藥、印表機甚至是國外參展活動等,每一次我那可愛的同事寄出給我的資料前,其實都已經先大略幫我整理過一遍,但自己上網搜尋相關資料也都是絕對必要的功課。

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