隨筆|低碳飲食週記 II/本週咖啡,黑露咖啡館OLO Coffee Roasters

這一整週真的是累到不能再累,下午和另一半外出整骨後回家的路上,想著關於接下來一兩週的工作和待辦事項,加上今天生理期第一天,頭痛第二日,看著窗外雨依舊下個不停,整個人都有點提不起勁卻也不能停下腳步;心裡盤算著下個月想來個計畫之外的行程,但生活和工作依舊不停地追趕著自己。我超黝黑的頭髮竟也在這陣子長出了兩根白髮,心裡第一次感到真得有是身體上的疲倦,看來瑜伽得多做點,跑步也得更努力些了。

日常合作|從小最愛的康寶濃湯,讓煮婦輕鬆體驗餐桌上的歐式浪漫!(西式濃湯新品試吃)

不知道有多少人跟我一樣,從小家裡就會有康寶濃湯的湯包,那是媽媽在忙碌到分身乏術時,會拿來快速煮給我們吃的其中一樣料理;在我記憶裡,媽媽最常煮玉米濃湯、酸辣湯的口味,而自己開始學料理後,康寶的濃湯湯包更是我自己一個人時超級常使用的料理調味包,甚至在美國三年多的日子,我也時常到華人超市買Knorr(康寶)濃湯湯包放在家備著,因為一個人時,無論想吃麵、燉炒飯、炒菜或喝湯都非常適合。至今我仍記得,以前一個人在家時,最常煮一小鍋康寶濃湯,然後放些自己喜歡的青菜、玉米等蔬食,有時也會放些水餃,立刻就煮成一鍋自己喜歡的蔬菜湯或酸辣湯餃。如果說有什麼是小時候的味道或媽媽給的味道記憶,那絕對少不了康寶濃湯這一味!

隨筆|520 不只我愛你:)

隨筆|520 不只我愛你:)

一直都不大特別過節日的自己,竟然在今年的520為二寶《平底鍋料理100:與你共享的日常況味》在台中辦了場新書分享會。想起去年和英維一起到悅知,在坐在大廳發沙上和淑怡、小花一起討論提案時,至今正好半年。提案確定後,在短短一個月裡,出版社竟然就已敲定了今年的520要在台中誠品廚房 Cooking Studio 為二寶做第一場的新書分享活動。而媽媽我一直上緊發條,絲毫不敢怠慢,甚至到昨天活動之前一直處在焦慮的狀態,其實最大的原因就是為了這場新書分享活會。

隨筆|鐵鍋是鑄鐵鍋嗎?

隨筆|鐵鍋是鑄鐵鍋嗎?

二寶《平底鍋料理100:與你共享的日常況味》上市一周,從一開始的焦慮擔憂,到現在開始慢慢發生一連串的效益,是我從未想過,在大寶身上也從未感受到的。而這個禮拜天的晚上,我終於開始恢復了怠慢了四、五個月的慢跑運動,也即將要恢復瑜伽生活,四、五個月因為孕育二寶而荒廢了我熱愛的瑜伽,也讓書中的主角默默的胖了好幾公斤,只好咬牙帶著他恢復他本來就會的慢跑,畢竟,一旦要偷懶要再回復習慣,是需要加倍的努力,還好主角有執行力非常高的另一半,硬是拖著也要把他給拖出門一起運動,這樣我才能繼續煮給他吃啊!(這樣才有可能有三寶啊XD)

隨筆|關於我的《平底鍋料理100:與你共享的日常況味》

突然想寫下此刻的心情。

整個下午一邊寫稿趕文案的同時,一邊收到好多認識與不認識的朋友傳來的照片和tag即時動態;許多人說著很期待,有的朋友甚至已經買好菜現在正要去煮其中的泰式酸辣湯。其實我想說的是,大家也許真的都無法理解或體會作者對於這些讀者的回饋,是多麽感動的一件事。