繼上一篇隨筆聊完自己的低碳飲食後,立馬要來幫某人的地表超強麥片團隊「早餐吃麥片」來好好推薦一下!大家應該都聽過早餐吃麥片吧?!(好,我就當是有了!XD)不管你有沒有在早餐吃麥片買過麥片都沒關係,因為我也一天到晚是買桂格的穀珍來喝;既然另一半的超強團隊有了自我品牌【Daily Boost】後,沒自己掏腰包偷偷下訂再寫篇文來開箱分享,好像有點說不過去!XD 畢竟,我最在乎的就是心血,就像寫書一樣,每一本書、每一個新的產品,都是當事者花了很多心思所做出來的孩子;所以無論是朋友有新作品,或是像另一半有新產品,自己就是要立刻直接購買,只有拿出行動力,才是自己對對方最大的支持與鼓勵。
2017 上半終於結束了,昨天也是自己做低碳飲食滿一個月的日子,這一個月來,應該是我人生最認真看待自己所吃進每一樣食物和狀態的日子,很開心也很滿足。這份開心和滿足也意外影響了自己對於每天的作息、感知和態度;每一天,因為這樣的飲食狀態,讓自己在採買食材時會想的更多,在外食時,對於甜食、炸物和澱粉等,都有更好且強力的自制力;也因為自己的執行力和 BMI 讓另一半看到後,也決定調整我們每日的作息,早睡早起,甚至在一早起床就先去游泳或健身房,然後再開始一天的工作。這短短一個月裡所改變及調整的一切,我相信都跟我們願意一起調整飲食的態度和決心有很大的相關。
這禮拜想記錄的家中瑣事好多,除了每天的低碳飲食記錄,還有已經入住我們家的我的新玩具「櫻花雙炫火瓦斯爐」(想換掉原本房東的瓦斯爐超久了,等等再跟大家說為什麼要換,換了到底有什麼差,當然是拍影片好看啊XD);另外,這週去了兩間自己很喜歡的咖啡廳,這週先介紹其中一間,兩間都是安靜不吵鬧,非常適合平日一個人工作的好地方,而且咖啡真的也都好喝噢!
這一整週真的是累到不能再累,下午和另一半外出整骨後回家的路上,想著關於接下來一兩週的工作和待辦事項,加上今天生理期第一天,頭痛第二日,看著窗外雨依舊下個不停,整個人都有點提不起勁卻也不能停下腳步;心裡盤算著下個月想來個計畫之外的行程,但生活和工作依舊不停地追趕著自己。我超黝黑的頭髮竟也在這陣子長出了兩根白髮,心裡第一次感到真得有是身體上的疲倦,看來瑜伽得多做點,跑步也得更努力些了。
即將邁入低碳飲食第四週,每天都在想著明天要做什麼?還有什麼菜色可以變化?還有哪些料理或食材可以有不一樣的嘗試。在低碳飲食裡,雞腿、雞胸、海鮮魚蝦及各式蔬菜,是最常出現的;水果類最常備有的是芭樂和酪梨。因此,收到在美國時就很愛的廚房用品品牌 OXO 邀約時,第一時間非常興奮,因為這是自己在美國最熟悉的廚房用品的品牌之一(但聽到不少好友說,他們都是當了媽媽,因為嬰兒用品需要才知道有這個品牌,上網查了一下,應該是副食品的盒子吧XD)。OXO 是我很喜歡的品牌,很謝謝廠商的邀請,甚至讓我挑選了自己想要拿來做料理的品項,希望能透過使用這些品項,輕鬆製作出的料理,讓大家知道,半生酮或低碳料理其實非常簡單,不但能輕鬆完成,也可以做一盒讓自己方便帶出門的漂亮便當。