廚房旅行日記 · JC 況味絮語

日常。獨自步行/打開9號羅浮宮、1950’美軍宿舍亞尼克夢想村、隨手拍

一月 28, 2016 36 分鐘閱讀 In: .生活 Tags: 亞尼克, 北師美術館, 日常, 邀約, 陽明山, 隨手拍 By: Joyce Cheng 鄭凱華
日常。獨自步行/打開9號羅浮宮、1950’美軍宿舍亞尼克夢想村、隨手拍

日常。獨自步行/打開9號羅浮宮、1950’美軍宿舍亞尼克夢想村、隨手拍

一月 28, 2016 36 分鐘閱讀 In: .生活 Tags: 亞尼克, 北師美術館, 日常, 邀約, 陽明山, 隨手拍 By: Joyce Cheng 鄭凱華

台北近來的天氣大多濕冷,桃園更是。時常從桃園往北或往南,天氣似乎都能稍稍變好,但一到了林口桃園便又開始下起雨來,導致於連日想在家裡對面公園跑步的日子也都跟著不斷順延,不過,這些日子終於有些感到冬日的氣息,櫥櫃裡的毛呢大衣也終於開始能一起外出晃晃。

而台灣冬天的濕冷氣候,總是有種令人昏昏欲睡之感,套句前幾日在網路上看到父親為女兒寫的遲到假條 ——「眼皮交疊無力分開」(我也有這種症狀),在窩在家爬不起床打起精神的狀態,也只好趁著能外出工作的時間,到處晃晃一邊工作,也能一起順手記錄下去過的一些美好空間。

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上週末趁著午後空檔,到了北師美術館看了「L’ourve9 打開 羅浮宮9號」的展覽。

這是一場特地為北師美術館量身訂製的展覽,也是法國羅浮宮邀請了國外十一位歐、日當代漫畫創作者進入羅浮宮,用每位創作者個角度和想像,畫出這種不同的情境故事。在展覽手冊翻開的第一頁上寫著:

羅浮宮的法文是 Louvre ,
Ouvrir 是法文的打開,
L’ouvre 便打開了羅浮宮。

9 法文念作 Neuf,
Neuf 有「新」的意思,
Neuvième art-第9藝術是漫畫

L’OUVRE 9 打開 羅浮宮九號
打開第九藝術,打開新的羅浮宮!

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整個展覽大概只有偏向動漫的日本畫家的作品比較不得我心,其他的歐洲畫家所畫的手繪稿到完稿,從許哲琣的導覽聲音及配樂裡,能聽出許多仿佛置身羅浮宮的有趣景象。雖然有些忘了作品與畫家的連結搭配,但大致上所展出的都是每個畫家在羅浮宮裡不同的展廳聯想出好玩的故事,有動人的、有幻覺的,還有透過歷史是描述羅浮宮展廳發展的感人故事。當然,畫作中最有趣的是,在展覽空間中,人與人之間的互動、表情、情緒等,皆透過畫家筆觸及畫風,將其用有趣或誇大的方式展現。是個非常推薦大家去看的一個展覽。

。打開 9號羅浮宮 相關資訊|官方網站|臉書專頁|宣傳影片
。MoNTUE北師美術館|官方網站

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因安排好看完展覽後便要直接去看這週的電影,索性把車停好後便從忠孝復興搭捷運至科技大樓站。每次搭捷運感覺都是開心的。

其實好像一直沒提過自己是個對於「搭捷運」非常熱愛的人(只是平時沒什麼太多機會能時常搭捷運)。搭捷運時,除非趕時間之外,我總會刻意放慢腳步的行走,習慣選擇車頭或車尾其中一個車廂走去,不疾不徐,非常緩慢,在最後一個候車線前站著等待,感受列車入站前的風聲和站內閃著的紅黃燈。車廂內,最喜歡選擇站在門邊把手兩側,在車門關起前有時會看到右上方的監視螢幕畫面,確定無人,關門開啟。我最喜歡的是木柵線的路段(文湖線較少經過),但最常搭的則是板南線,淡水線則是有事才有機會搭乘。喜歡木柵線的理由其實很簡單,因為喜歡站在車們看著熟悉的街道城市,一站划過一站,每一站都是那麼熟悉的氣息。

如果可以選擇,希望下雨天時能搭上木柵線,在大雨的車窗中望著台北,無限次來回;晴天時則能搭上淡水線,看著士林劍潭段的陽光樹蔭搖曳,前往那有些熟悉卻又陌生的北端。

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上週一的濕冷天,自己去了趟陽明山走走,回程時去了之前經過因為建物而留下印象的「亞尼克夢想村」。

記得第一次經過亞尼克夢想村的印象有點像是觀光區,一種老屋改建的感覺,人很多、車很多,但對於房子卻很好奇。記得造訪的時間是週一的下午,那天剛好氣溫開始驟降,陽明山上也變得更加濕冷。那天透過友人的介紹,讓我有機會認識夢想村裡的美麗女孩兒 — 陌桑。這名字很美,很特別,看過一次便很難忘記,特別還是個美麗的女孩兒。(那天真的非常開心能有機會認識她)

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那天陌桑陪了我在夢想村附近走走,跟我說了關於亞尼克在陽明山上這兒的計畫。

這天她為我介紹了關於美軍廢棄宿舍在陽明山上的歷史,原來在1950’年代,整座陽明山的蓋了共兩百多間的美軍宿舍,分散在這附近各地。那時美軍宿舍所建造的房屋大致分為木構造及磚屋兩種,而目前所保留下來的美軍宿舍大多亦以磚屋為主,當然也包括了目前亞尼克夢想村一號店及二號店這兩間。那天陌桑陪我走在有些濕冷的外圍,跟我說著關於亞尼克老闆的夢想。因為自己是甜點師傅,對於想要傳達對於甜點的執念及用心始終沒有改變;好比目前夢想村一號店及二號店,分別為美式派塔(一號店)及蛋糕(二號店)為主題,而未來陸續還會有以餅乾、巧克力和冰淇淋三種不同主題分別設置三、五、六號店。

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那天我選了一號店作為休息看書的地方。

一進到店裡,陌桑便告訴我,這裡頭的空間陳設幾乎都盡可能地保留原樣(我最喜歡地板和鐵窗花),好比美式家屋才有的壁爐亦同樣保留,甚至也會在冬天時在店裡真正的使用壁爐,除了讓夥伴們及顧客們都能感受到這建物原有的歷史,更希望大家能對於這從1950’年代保留至今的古蹟建物有更深刻的了解。

這天,我趁著原有的客人離去,選了店裡應該是最大張的桌子坐下,點了鮮蔬野菇鹹派套餐以及檸檬派和草莓派。我個人其實沒有特別愛吃鹹派,但這款野菇鹹派派皮不會太厚,味道也非常好,但我最想推薦的其實是鹹派套餐裡沒有在販賣黑胡椒酥條(無敵好吃!)。當然還有第一名的25度N檸檬派也很得我心:)

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而那天有點遺憾的大概是雨真的下得有些大,所以原本想在後方露營區的木平台上坐坐也沒辦法,只好跟個狗兒一起拍幾張照悠哉悠哉。


最後想放幾張最近朋友畫廊的空間,還有一些自己平時隨手在街道巷弄或一些空間裡所拍攝的日常,希望大家會喜歡。(全都是用iPhone或OPPO R7s拍攝)

。畫布畫廊|臉書專頁

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以上都是最近自己的隨手拍紀錄,不過自己想額外紀錄一下當天上陽明山工作時剛好用相機拍了些陌桑介紹給我的好食紀錄,因為色調不大相同,就一併擺至最後紀錄一下。

鮮蔬野菇鹹派是方才提及的套餐,一旁則是我非常喜愛卻沒有在賣的附餐,非常推薦。當天陌桑也特地跟我推薦了二號店最近主打的現點現捲「十勝生乳捲」新口味:莓果樂園及鮮採草莓。

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當天也很幸運因為陌桑的介紹,有機會參觀到二號店裡的親子DIY課程的上課空間。整體空間來說,對於我所見過一些烹飪教室,二號店裡的空間非常寬敞明亮也很整齊,無論是上課教學的或是使用動線,都非常的清楚。雖沒有一般親子空間設計的可愛,卻簡單清楚也不失小朋友希望的童趣感。

最後,偷偷拍了一張這些可愛師傅們的自然工作樣態,覺得大家的工作氣氛都好歡樂,就像亞尼克夢想村想帶給大家的感覺,幸福快樂,輕鬆自在。

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。亞尼克夢想村 相關資訊|官網|臉書專頁|線上商城

Joyce Cheng 鄭凱華

寫一點文字,會煮一兩道菜,會拍一些照片,最會紀錄平淡無奇的生活瑣事;年過不只三十,學設計、做視覺、執業務也做家務;因為人生沒什麼不能,所以盡力的讓自己什麼都能。

在《灣岸餐桌》之後,下一個旅程即將啟程,是時候給自己一個能自由自在的所在了

Joyce Cheng
著作/《灣岸餐桌:況味隨影,料理一桌抒情》|《 平底鍋料理100:與你共享的日常況味》
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