廚房旅行日記 · JC 況味絮語

邀約|Cafe de Gear|MONDAINE

四月 8, 2016 23 分鐘閱讀 In: .日常合作 Tags: MONDAINE, 咖啡廳, 日常, 生活提案, 邀約 By: Joyce Cheng 鄭凱華
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四月 8, 2016 23 分鐘閱讀 In: .日常合作 Tags: MONDAINE, 咖啡廳, 日常, 生活提案, 邀約 By: Joyce Cheng 鄭凱華

整個清明連續假期完全處在一個瘋狂搬家、整理新家和工作室的狀態中,累得無語附加,但為了選一個交通地點方便、家中空間方正、採光超好又還能有個小陽台可以種植許多植栽的房子,實在有些艱辛。新家和工作是選了間老房子,六樓沒有電梯的老公寓,在搬家的這兩、三週,確實令人崩潰;猶記上週IKEA搬家師傅搬了一堆新傢俱,沙發、床架、彈簧床、工作桌、衣櫥等等,師傅搬上六樓時感覺也是一個整個令人暈眩崩潰的狀態。

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這幾天上上下下的來回搬家整理,確實是第一次自已完全的有了屬於自己的空間,從無到有,也讓我萌生以後沒事千萬別再搬家的念頭。當然,最開心還以後就有自己的廚房和工作室能好好做事,好好煮飯,好好寫稿,也能好好種種花草植栽和佈置自己的小窩。想到這兒,似乎這幾日的辛勞其實都能完全抵消掉了。

趁著連假倒數第二日,一早忙進忙出地搬了兩趟後,就和另一半相約一同外出工作。原想去間日式老屋散步拍照,最後竟因一早突如其來的想法錯置,臨時將行程挪至近日挺熱門的Cafe de Gear。

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第一次一起在咖啡廳工作,我拍我的照,他做他的工作,忘了多久沒這般輕鬆自在地和另一半一起聊天、拍照或工作,大概是因為自己個性難搞又很機車 ,真能讓自己處在完全放鬆狀態的人種,目前人生跑馬燈所出現過的大約一隻手就算得出。看著窗外,日升日落,景色依舊,而時間卻一直在走,未曾停留。錯過的、以為的、倏忽的,如時針、分針和秒針置於同個軸心,亦僅在十二時整才能有那麼一秒完全重疊,僅僅一秒。那不停運轉的鮮紅秒針,亦如牽引著每個時刻的引導者,滴答滴答不受任何紛擾的運行著/遊走。

或許,對應在人生一刻,無數的刻度就如人生跑馬燈般,許多人事都得靠著眼裡所無法透視的緣分或命運才能交疊/都是人生必經的過程。

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那天一起搭著捷運,緩慢地從後山埤散策到了中正紀念堂,一出站,某人看到了兒時的叭哺車冰淇淋就立刻上前像個孩子般嚷嚷說要買幾球來嚐嚐,像是忘了方才才吃過一個超甜的甜甜圈般雀躍著,我想,那也許是他最真實的其中一個模樣。而我,邊走著邊跟他說:「等等我要拍一下空間,寫一下稿,你就先忙你的。」我始終相信,人與人之間無論多麼親膩,依舊需要各自獨立呼吸獨處的時刻,這也是彼此互相學習的過程,也是每個人都必須學會的寂寞/是人生裡最重要的事項之一。

時針、分針、秒針,大多時候都是各自運行。低頭看著手腕上這只七十年歷史的MONDAINE瑞士國鐵,握著另一半厚實甜蜜的安定,想想這些刻度跨越了地球儀上的經緯,從優美純淨的瑞士賦予了這世界每個城市屬於他們的正確時刻 —— 如同我們跨越了曾以為不會有的交集。

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除了學生時代,自己生平第一次真正搬到屬於自己的一個空間,其實有種莫名的期待和開心。

從開始找房子,心裡總是嘟嚷著:「有就有,沒有那就還是先住在家裡吧!反正拍照還是可以,只是還是不是自己能工作和想要的空間……」。爾後幾日,瞬忽在網路上找了一會兒,某個週日下午撥了通電話,再過個兩日,就簽約了,完全出乎意料的驚訝和順利。一直以為會多看好幾間,一直以為不會那麼順利,一直以為時間和自己所預計的差不多,一直以為會是在暑假之後,一直以為我真的會搬到一個遠離台北的城市。

一直以為的,其實根本不是以為的那樣;而未曾想過的,卻這麼自然而然地發生了。

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一直以來,我總會計畫著許多關於未知的未來,亦時常因著不在計劃內的變遷而擾亂心緒。

這回,不知怎地,毫無計畫的依著心裡的聲音走,沒有擔憂是不可能的,但,總覺到了該是這樣往前的時候。人,總不會有完美的模樣,卻有著那個最會心疼你、對你好的那個人。當所有人仍拍著楓葉和櫻花,總有個人和你一樣,想到不同的小島探險,有古蹟、有市場、有廟宇,還有陽光、沙灘、海水和夾腳拖。整趟旅程,只需要牽手、散策、擁抱和話語,心裡便能為此刻人生裝滿一份知足的幸福。

—— 總有人跟你一樣

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未來的日子會是什麼模樣,我們也許都沒有太多的想法,畢竟,繞了一大圈,自己依舊繞回了以為不會再出現的所有狀態/所有。

所有的相遇都是久別重逢,而彼此像是遙望著對方世界許久的長頸鹿,其實伸過頭就能觸碰到彼此,但我們卻始終觀望著,關於那麼長的一段時間。跨越了叢林,走過了沙漠、雨林和冰雪,最終,我們仍選擇了如此相像的對方一起往前,各自帶著從未有過的經歷和勇氣牽起,那僅屬於彼此的世界。

謝謝那戴著口罩大笑的樹瀨,到現在緊握著彼此的小水獺,也許,午夜十二時的幻境方程式讓彼此在叢林中相遇,而我們也會在每個十二時的交疊時刻,更懂得珍惜彼此一路走來的每個記憶。

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細緻文創的設計錶,如秒針滴答聲般記憶著每一刻留下的畫面,在日後想起時,那亦僅屬於你我私密的時光的故事 —— 感謝MONDAINE瑞士國鐵參與我的時光片刻。

MONDAINE 瑞士國鐵錶|官網|商城

Joyce Cheng 鄭凱華

寫一點文字,會煮一兩道菜,會拍一些照片,最會紀錄平淡無奇的生活瑣事;年過不只三十,學設計、做視覺、執業務也做家務;因為人生沒什麼不能,所以盡力的讓自己什麼都能。

在《灣岸餐桌》之後,下一個旅程即將啟程,是時候給自己一個能自由自在的所在了

Joyce Cheng
著作/《灣岸餐桌:況味隨影,料理一桌抒情》|《 平底鍋料理100:與你共享的日常況味》
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