上周六晚商老爺又帶我去吃好吃的韓烤啦！這次的小菜裡有一道是我本來沒有很喜歡的蘿蔔馬鈴薯沙拉，但這間店竟然做的超～好～吃！因為我不喜歡吃一般那種黏膩膩的馬鈴薯沙拉，所以對馬鈴薯沙拉的印象真的不是很好，除了我娘做的鮪魚馬鈴薯沙拉例外～　所以，那天晚餐我一口氣就吃了四盤 ^+++++^ 　結果就跟老爺說我這禮拜也要來做，昨晚上網找了些韓國沙拉和日式沙拉的作法，自己又在綜合一下，嘿嘿~~~~ 下午做出來啦！甜甜又不會膩膩的口感，我超愛！

材料: 白蘿蔔一條、小顆馬鈴薯三顆、小胡蘿蔔數個、小黃瓜六條、雞蛋四顆

調味: 壽司醋、日本美乃滋、綠芥末、白砂糖

作法:
1.  將白蘿蔔、馬鈴薯、胡蘿蔔切塊（我切比較大塊）滾水汆燙約兩三分鐘即可
2.  雞蛋煮熟切丁，小黃瓜切塊，和其他材料一起放入大鍋中

3.  加入所有調味料，拌勻 >>> 完成！（味道就依個人喜好斟酌囉）

沒想到自己竟然做出自己會喜歡吃的馬鈴薯沙拉，而且我真的很喜歡美乃滋加上綠芥末和白醋的組合，只是在做沙拉時，因為小黃瓜會出水，所以要注意醋不要太多，或是利用檸檬汁代替也可以唷！