老爺姊姊給的RAVIOLI冰在冷凍庫應該有快四個月吧，完全就忘了它的存在，今天興起，意外完成一道20分鐘出好菜!

食材: RAVIOLI (15個)、洋蔥1顆、西芹菜3大根、蕃茄一顆

調味: Basil、冰糖、海鹽、Parmesan 起司粉、蕃茄醬、水

作法:

1.  洋蔥、西芹切丁炒香，放入蕃茄稍微炒熟，加入冰糖、些許海鹽和番茄醬拌勻，加水煮滾

2.  放入RAVIOLI和一點點起司粉，這時若醬汁太乾可以再加點水，稍微拌勻，煮滾
　（此步驟過程需要不時翻動，以防餃子皮黏住鍋底）

3.  盛盤後可依個人喜好撒上些Parmesan起司粉或 Basil做調味

完成!