廚房旅行日記 · JC 況味絮語

廚房飲食。況味隨影

一月 28, 2013 13 分鐘閱讀 In: .Brunch 早午餐 By: Joyce Cheng 鄭凱華
廚房飲食。況味隨影

廚房飲食。況味隨影

一月 28, 2013 13 分鐘閱讀 In: .Brunch 早午餐 By: Joyce Cheng 鄭凱華

20130129 (1)  

揮別了12年的住所,換到了新所在,為此,也決定為住家起個新名 — 廚房飲食。況味隨影

伴隨著12年光陰的- 無形住所,說離開仍是有些不捨,但為了未來更長遠路,不得不隨時代變更而搬遷,不擔心改變,是因人是種依賴習慣成癮的動物,我想自己也不會太例外,大略可測、約莫不出三個月便可來去自如,還可能鄙棄老地方的種種不合人性之途。

新的一週,竟也到了 2013/1 之末,下周末的農曆新年也即將到來。第二年沒在台灣和爹娘一起過年,心裡其實並不會太難過,自己選擇的人生,還是得努力的為自己過;記得老爹常說,人要懂得找到自己能快樂的方式,工作要認真、生活要幽默,前些日子他要我撥通電話給他,結束對話後便app和我說:「我們一起努力。」努力的項目就留待我心知即可。

前兩周有些小忙碌,但這是我愛的生活。喜歡自己為了自己的生活努力,學習新的事物,喜歡一個人看書、聽音樂、做新菜,沒有人打擾的空間,安靜的能讓自己思索更多事。最近喜歡上烤餅乾,這喜歡除了自己也喜歡偶而吃一點零嘴外,更希望學會烤餅乾後,以後能有天和自己的孩子兩個人窩在家,帶著他烤餅乾、沏茶聊天,畫畫圖、做做勞作、一起看書聽音樂,現在的我,有些期待不一樣的人生能讓自己有更多學習的動力,而那是屬於自己和孩子的小秘密。

文章封面照是今日早餐,今天沒什麼新意,多的是最近喜歡的黑豚肉小熱狗,其他依舊。這可愛的紅盤子被設定成我喜歡的暖太陽系,明天會來份中式早餐。

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對於我這時懶時勤勞之人,從去年到現在一直都有打算購入一台單眼相機,但礙於平時只愛隨手用 iPhone 記錄生活,加上去年回台到相機王詢問後,店員老實告知,若只是想買台輕巧隨身的真正相機,大可不必,因為它們的畫質沒比 iPhone 好到哪兒去。聽店員這麼誠懇真實又詳細地闡述完畢,完全不熱衷 3C 產品的小女子我,便立刻打消念頭,決定等哪天下定決心後再直接購入真正的單眼相機(話說我那可愛的妹妹已經有三台單眼了,姊姊我還在發懶阿)。

截至目前,稍有八成決心是要來買台單眼,最近爬文也爬的眼花撩亂,所以在下好離手前,心頭還是很愛我那幾個常用的 app, 除了從在台灣就已使用到現在的 Instagram, 最近的新歡是 — Notica 的相片格式。雖說它已上市好一陣子,但最近才肯花那1塊美金把它買入荷,Notica 沒有太多複雜改來改去的相片特效,且其記事字體及整體留白處的比例恰到好處,就憑這簡單的三要點,它就奪得了我的歡心:)

正在寫文的當下,爐子上正熬煮著著兩種口味的果醬,最近因愛吃優格而興起做果醬的興趣,只能說人生口味百變,說不愛甜食、懶做甜點這番話猶記在耳,但自今年開春後至今,餅乾果醬的身影到挺常出現在我的小廚房裡遊走。

Joyce Cheng 鄭凱華

寫一點文字,會煮一兩道菜,會拍一些照片,最會紀錄平淡無奇的生活瑣事;年過不只三十,學設計、做視覺、執業務也做家務;因為人生沒什麼不能,所以盡力的讓自己什麼都能。

在《灣岸餐桌》之後,下一個旅程即將啟程,是時候給自己一個能自由自在的所在了

Joyce Cheng
著作/《灣岸餐桌:況味隨影,料理一桌抒情》|《 平底鍋料理100:與你共享的日常況味》
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