因為連續三、四個月不斷煮食，每天煮食的份量都比之前多了兩倍以上，辛苦的另一半也吃光了二寶《平底鍋料理100：與你共享的日常況味》 一書裡的所有食物，被我養得非常可愛但依舊帥氣。不過這些日子，另一半時不時就會丟連結給我，例如少吃糖會年輕，一樣要繼續維持瑜伽和運動之類的，總之，就是減肥相關議題（登愣）但真的不是我在潑他冷水，他常常都一副雄心壯志的說好今天要運動，但一回到家抱抱我、吃個晚餐、看個影集，誒，這件事就嘻嘻哈哈當作沒一回事的帶過去了；硬要他去他又會在那邊裝可愛說好累…… 所以，我唯一能做的就是控制做給他吃的東西，也因為這樣，我也決定開始讓他加入我的日常減糖計畫，也要盯著他在看影集時要站起來動一動。（以上這些真的超困難的啦😩）

怕大家誤會這整篇是在寫關於「減醣」，因為自己最近在做半生酮和減醣的飲食，所以標題我將誤寫的醣改成糖，請大家不要誤會；因為這篇文章裡的「減糖」跟我目前做的「減醣」所代表的成分不一樣，大家不要搞混了噢！（文章標題更新於：2017／06／12）

前陣子收到廠商邀請試吃的桂格煮食大燕麥片後，我們家到現在已經買了第三罐，而我依舊習慣在禮拜天晚上洗澡前，煮一鍋分裝在玻璃罐裡，冷卻後送進冰箱，一整個禮拜肚子餓時的點心就已經有著落了。但就在上禮拜我們去全聯買大燕麥片時，意外發現有新的產品。說意外倒也不至於，因為某人工作關係還有彰化媽媽和自己爹娘都非常熱愛這類健康食品，所以某人就問說要不要買回家試試看，結果這款超級穀珍跟我想像的完全不一樣（驚），可能我對於沖泡包的觀念還停留在一定要用熱水沖泡才能吃XD 所以這款可以直接用冰牛奶沖泡，也可以用熱牛奶沖泡的超級穀珍讓我有洗刷印象的良好感！重點是，超級穀珍是全天然食材製成，不止100%無加糖，而且完全無人工化學添加物、防腐劑、色素、香料等，通過426項農藥檢驗；果然從小吃到大的桂格還是有種讓人信賴的熟悉感。

今天紀錄的這幾款是目前我自己最近很喜歡，超快速方便沖泡還超好吃的！（好像還有其他款的口味，但目前還沒有嘗試～）所以這次簡單記錄了一下最近自己減醣計畫裡的很重要的食物之一「桂格全天然無加糖超級穀珍」，我記錄了四款自己喜歡的搭配方式和口味，這幾款做法，無論是在家裡自己直接用碗吃，或沖泡好裝在瓶罐裡帶出門，都非常方便。（重點是要瘦，熱量要低啦XD）

第一款是「杏仁核桃」的口味。這款我用了小時候奶奶最常直接用湯匙刮成的蘋果泥、穀珍和無糖豆奶做基底，水果使用了奇異果、有機冷凍黑醋栗和紅莓。

這款從頭到尾花不到五分鐘（除了削奇異果的時間之外），只要先將蘋果磨成泥，奇異果切丁備用。直接先將蘋果泥放置穀珍上，之後直接加入無糖冰豆奶，用量大約八分滿；攪拌均勻後，就會很清楚感覺到，穀珍、蘋果泥和豆奶很快就融在一起。最後再把一整顆奇異果丁放入，最上面放上冷凍有機的黑醋栗和紅莓就完成囉！

這是我非常常做的一款早餐，一來是因為本來吃麥片時就很喜歡加有機梅果，二來是自己非常喜歡蘋果和奇異果的組合；因為蘋果一種有飽足感的食物，對於在瘦身的人來說，是非常適合使用的食材。奇異果的好處就又更多了，其中不但富含維生素C與E、膳食纖維、β胡蘿蔔素等成分，對於改善便秘也是一款很不錯的食物。

這款我利用蘋果磨成泥的水分和果肉（用打的也OK），透過豆奶讓他們混合均勻，在食用不但有飽足感外，在上層擺放水果也不會擔心會往下沉而擺得不好看，這款除了自己當早餐吃之外，我自己覺得也蠻適合拿來當作和朋友在家下午茶的裹腹點心。（因為擺起來真的會讓人很心動啊～）

第二款我搭配的是目前我最喜歡的「黃金堅果」口味。

這款我選用的是溫熱鮮奶，搭配木瓜、香蕉和酪梨，這款除了口感好，味道好，真的沒有其他形容詞可以形容我對這款的熱愛。

這款是我覺得最適合帶出門的一款，無論冰的、溫熱的，我都試過，家裡直接用碗泡也吃過，不只味道香濃，不喜歡吃起來沒口感或是完全無糖的朋友，這款真的非常適合。如果家裡跟我一樣還找尋心儀果汁機的朋友，就跟我一樣把木瓜和香蕉用叉子壓爛攪拌均勻就好，把攪拌好的木瓜香蕉泥放入已經裝好穀珍的瓶子裡，接著倒入加熱後的溫牛奶或冰牛奶（兩種都可以），攪拌均勻；最後留約1/5的空間，將切酪梨丁加進去，蓋上蓋子就能攜帶外出了！

這是我最近非常非常愛的吃法和口味，另一半因為不愛酪梨所以他喝的只有加木瓜和香蕉的版本，他說喝起來像是香蕉牛奶的味道，很香也很好喝。我自己是比較喜歡有口感的吃法，所以水果都是用叉子壓成泥狀，加進酪梨的口感也很順口，就算帶出門用瓶裝喝也不會卡卡。

在家裡吃的話我會直接用碗裝，天氣冷一點也會把牛奶加熱（桂格全天然超級榖珍會變成兩包），這是最近覺得吃了健康沒負擔還很方便的早餐or下午點心。BTW，不喜歡卡卡喜歡喝整瓶喝穀珍燕麥飲的朋友，也可以全部一起打成泥也一樣好喝哪！（大家請直接略過瓶子的LOGO好嗎！那不是什麼廠商置入行銷，只是另一半工作活動後留下來的玻璃瓶回收再利用而已啦！XD）

第三款我搭配的是目前吃起來感覺最有健康感的「黑穀堅果」口味。

這款比較奇妙，不知道為什麼每次泡這款口味，我都喜歡一次泡兩包，可能因為我比較喜歡濃郁一點但又想喝多一點，所以幾次下來發現，只要是泡這款，我都比較習慣泡兩包的份量，然後通常不是搭配自己喜歡的堅果就是granola，而且吃起來就是一種健康感。（可能是因為這款我通常不作成有甜味的搭配）

這款的搭配，我目前最喜歡的搭配是跟我自己喜歡的黑芝麻粉一起，當然也繼續在嘗試更多更不一樣的搭配。這款口味我這次要介紹一款冰的和一款熱的，冰的是搭配半根香蕉、無糖優酪乳、蜂蜜、黑醋栗和無糖核桃堅果。先將無糖優酪乳和穀珍攪拌均勻，加入半根壓成泥狀的香蕉和蜂蜜，繼續攪拌均勻。吃之前放上有機黑醋栗和無糖核桃堅果，就完成了。

以我自己的口味，如果單吃不加料，我覺得兩包配上一包牛奶或水量的份量是最好吃的。但由於我自己吃麥片這類的食品，真的很喜歡有口感的感覺，所以甚至也會突發其想加入甜甜的玉米粒試試（其實蠻好吃的XD）

熱的做法材料則是，一包穀珍、約兩匙黑芝麻粉、熱的無糖豆漿、綜合堅果乾和奇亞籽。這款真的非常非常非常好吃！！！！！

最近天氣時常變來變去，像上週下了整夜雨過後，早上天氣會突然變涼，我就會想喝熱熱的燕麥；所以我用了超簡單的方式來做這款。只要先將無糖豆漿用微波爐或平底小鍋加熱，把穀珍和黑芝麻粉倒入杯中，將加熱好的豆漿加入攪拌均勻，最後撒上綜合堅果乾和奇亞籽就完成了。只要五分鐘，這杯就完成了，重點是超級無敵好吃又營養健康！

從小因為受到媽媽的影響，我一直都非常喜歡黑芝麻糊的吃法和味道，所以家裡不時就會採買黑芝麻粉放著，想要吃點甜的時候，可以用市售的有糖豆漿加熱拌勻，想減醣時就用無糖豆漿或鮮奶加熱拌勻，現在有了穀珍後，就可以把芝麻粉減量（因為其實芝麻粉的熱量不算低，但我又超愛吃），兩個混合在一起，味道真的超好，也可以做成像芝麻糊那樣有濃稠的口感，果乾放到熱的芝麻糊裡面也非常好吃。

如果跟我一樣喜歡芝麻糊的人，這款你一定要試試，因為就算冷掉之後吃，也一樣非常好吃！（真心不騙～）

最後一款我就沒有隨手拍紀錄製作過程了，但這款是我覺得非常好喝也好吃的一款，加上我真的比較喜歡有口感的食物，所以這款非常得我自己的心，特別是還很助排便XD

這款我選擇自己最喜歡的黃金堅果口味的超級穀珍，水果只有木瓜，其他搭配有冰的無糖豆奶、綜合堅果仁、南瓜子葡萄乾果麥脆片和有機奇亞籽，最後用一點點蜂蜜調味。

這款的做法只要五分鐘（超簡單），先將穀珍倒入杯中，一樣用叉子把大約一個拳頭份量的的木瓜壓成泥狀，放入杯中；倒入至杯子七分滿的無糖豆奶，用叉子攪拌均勻（視情況可以再多加一點豆奶和蜂蜜拌勻調味）。接著依序灑上一層有機奇亞籽，放上五、六片果麥脆片，最後撒上綜合堅果仁，就大功告成啦！

這款這樣吃，再加一小塊麵包，真的非常飽足（當然我還是要搭配每天一杯的黑咖啡）。很喜歡這吃法，因為穀珍配上豆奶和燕麥果仁的口感，就像是牛奶沖泡那些甜味較重的Granola的吃法，但因為想少攝取糖的關係，這樣的吃法最能吃到自己喜歡的口感。

Anyway，把最近我們日常裡的生活練習記錄下，也順手把自己最近喜歡的飲食小計畫和大家分享，我相信在生活經驗的累積過程中，無論是什麼，都會成為兩個人日後的甜蜜記憶。

對了，這篇記錄的「全天然超級榖珍」在全聯、各大量販、電商都有賣，端午過後夏天就真的到惹，快點一起來過全天然的減糖生活吧！（希望某人也可以有持續力跟我一起過減糖生活啊～）

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