週五晚上我們都習慣看完DVD，隔天睡到自然醒，所以，若週末的早晨沒有特別的事，那早晨我們就會一起做點臨時起意的早午餐。最近兩週我最愛的就是純小米粥，用大理石小鍋燉煮，從洗米到滾爛，20分鐘就能完成，營養又健康。

上週一直想找時間做這道菜，加州橙早早就躺在家一個禮拜，苦無我記憶力在認識我家老爺後就變得非常弱，因此一直忘了買沙拉的主角，幸運的是周六晚上姐姐給了我們包蘿蔓，只能說一切都太巧了 🙂 

材料: 加州橙果肉(去皮取肉)、蘿蔓葉

調味: Red-wine vinegar (沒有的話白醋也可)、綠芥末、海鹽、粗黑胡椒、橄欖油

作法: 加入已取出的柳橙果肉和一點點橄欖油，拌勻；最後將洗好的蘿蔓葉片加入，撒上海鹽和黑胡椒，再拌勻 >>> 完成!

這道菜花費不需10分鐘，甜甜的橙汁加上芥末&醋，味道超乎想像的奇妙&非常搭~~ 由於本來就非常熱愛哇撒米的我，在芥末上的份量自然就加的比較多，所以，平常也很愛芥末嗆味的朋友們一定要做來試試看，絕對會有意想不到的驚喜!!!

周末早上總喜歡做點簡便的早午餐，不會花上太多時間，也能和另一半邊看電視邊聊天，喝著熱熱的小米粥，來點沙拉配上小米粥，也是挺不錯的組合 :)))