茶漬け.【深夜食堂】果醋梅茶泡飯 四月 14, 2012 9 分鐘閱讀 In: .Nite Kitchen 深夜食堂 By: Joyce Cheng 鄭凱華 材料: 蔥花、五穀米半碗、海苔芝麻粉、去籽梅鰻魚醬汁: 果醋、日式煎茶、味淋(或魚露) 作法: 1. 將梅子去籽泡入果醋中,備用2. 將飯盛入碗中,淋上些許味淋,撒上海苔芝麻粉&蔥花,擺上醃漬好的梅子肉3. 泡上日式煎茶包,沖入碗中 >>> 完成! Joyce Cheng 鄭凱華 寫一點文字,會煮一兩道菜,會拍一些照片,最會紀錄平淡無奇的生活瑣事;年過不只三十,學設計、做視覺、執業務也做家務;因為人生沒什麼不能,所以盡力的讓自己什麼都能。 在《灣岸餐桌》之後,下一個旅程即將啟程,是時候給自己一個能自由自在的所在了 Joyce Cheng 著作/《灣岸餐桌:況味隨影,料理一桌抒情》|《 平底鍋料理100:與你共享的日常況味》 粉絲團/JC 況味絮語/廚房旅行的日記 前一頁 だしまき.【深夜食堂】蔥薑蒜蓉起司玉子燒 後一頁 SESAME-LIME RICE.超簡易檸檬香香飯 德國百年精湛工藝|alfi 讓美好的生活質感更加溫七月 28, 2017 簡單無負擔的最佳湯品|韓式大醬湯(清酒版本)十二月 12, 2018 土鍋料理|柚子胡椒舞菇小松葉雞肉炊飯十二月 11, 2018