紅椒黃椒青椒，無論哪一種都是我的愛 🙂

材料: 牛柳、紅椒2顆、洋蔥1顆、黃檸檬2顆、香菜適量、蒜末

調味: 辣椒顆粒粉（買PIZZA送的那種）、白砂糖

作法:
1.  先將蒜末&兩顆檸檬原汁&香菜一起放入碗中浸泡，備用
2.  將紅椒及洋蔥切細，炒至半熟時加入辣椒粉炒香至軟，備用

3.  牛柳切片煎熟後，加入紅椒洋蔥拌炒，感覺融合後，放入作法1的醬汁&些許白砂糖拌炒至水分收乾
　（在步驟3的時，我嚐了味道後，又有再多加辣椒粉，此部分依個人口而定）

4.  完成!!!

牛柳是肉質較嫩，且帶有少量油花，吃起來軟嫩多汁，融合紅椒原本就帶有的甜味，好吃省時又簡單 🙂

而且很特別的是，如果依照這樣的比例去調味，吃起來和泰式料理餐廳的檸檬魚味道「一模一樣」!!!
連我自己都非常意外調出的比例和檸檬魚味道幾乎相同，跟我一樣喜歡酸甜辣泰式料理的捧又們依定要試試看 😀