日常煮食餐桌日誌|十五款一人料理

上週三晚上突然的急診又接著轉到重症,好在在確診後確定沒事了,心裡也才放下了這十幾年來的心頭大石。第一次嚴重到突然重症,讓自己心裡突然對於平時嘴上說著的健康有了完全不同的感受,因此,最近對於生活和工作上的平衡也開始慢慢有了些改變;因為,那晚在重症病房床上看見爹娘急忙跑進來的樣子,心裡很難受也很內疚,覺得自己沒照顧好自己的身體,讓他們這麼擔心的飛奔來看我,想著當時的自己,全身插著四個針管,毫無力氣只希望能快點好起來的那種很深很深的疲倦感,還是在他們到我病床邊時,盡力的緊緊握著他們的手,跟他們說聲沒事了,眼淚就突然地掉下來…

人生說長不長,說短也不算短,但我越來越希望自己能花更多的時間陪伴爸媽,既使生活工作賺錢很重要,但和他們一起的時間,卻是錯失了就不會再有的了。或許,人真的要經歷了病痛,才能感受得到家人和健康才是心底最想要也最珍惜的。

今天簡單紀錄幾道自己平時午餐的一人料理(中間會穿插一道我們的週末快速早餐),主要是因為最近有些朋友私訊我,或在IG小飛機給我,問我最近這幾個月用的新餐盤的品牌是哪些?可以在哪裡買?所以就挑了幾道料理簡單紀錄一下,也順便一併回覆給大家:)

一人午餐|我的英國新寵兒

一人午餐|我的英國新寵兒

最近買了三組新的餐盤,顏色漂亮又好用外,也是之前大寶《灣岸餐桌》的贊助廠商居禮名店代理進來的,當時到店裡看到實品一眼就愛上,只是當下心想的是:「沒想到他們竟然引進這麼樸素的餐盤系列!XD」因為在我印象中,居禮名店引進的餐具品牌,幾乎都是我不大能駕馭的高雅花鳥或鄉村風系列,所以這次發現了 Denby 完全愛心爆棚。如果有在 Instagram 上 follow 一些韓國餐飲料理者的話,會發現,其實 Denby 在韓國很紅,而且系列款式也很多。這次我帶回的只有其中三個系列:「簡約米白淺碟+馬克杯系列、藝匠四色平盤系列、典藏五色平盤+深盤系列!」

因為一次帶回太多沒法一次拆光,所以就慢慢配合我的午餐和我們的週末早午餐一起記錄吧!嘿嘿~

低碳料理好幫手,煎烤蒸煮隨心所欲|recolte日本麗克特BBQ電烤盤

因為平時自己就有固定的工作,因此,對於自己用到喜歡的產品後,想找廠商談團購這件事,對我來說真的就是慢慢慢、拖拖拖,拖到天荒地老都不為過,甚至今天晚上要開團了我也是拖到週末才幫大家拍照,今天一早才開始幫大家整一下我使用的心得,和可能大家這幾天提出來的問題,提供給大家參考。總之,這次的優惠組合,真的是史上最無敵的優惠,因為我自己都沒想過廠商竟然還願意在組合後,提供麗克特自己的實木料理板參考連結)作為贈品給大家,我自己真心感謝得五體投地。

所以,今天晚上大家就只能靠實力搶購了!因為,今晚就只有三百組的優惠組合,賣完就沒了(雖然我正在努力談看看能不能多追加一百組),但最多就是這樣了歐!再多,廠商可能可能就要喝西北風了….. 以後如果他們還有產品我想合作的話,可能就不會答應我了(泣)

FoodSaver 輕巧型真空密鮮器|一週常備菜,低碳料理的最佳好幫手

今天是每天下廚的煮婦要來推薦,超級無敵好用的廚房聖品「FoodSaver 輕巧型真空密鮮器」!今天真的不是開玩笑(好啦,平常也沒在開玩笑XD)但今天的產品,一開始本來只是廠商邀約試用,結果,隔兩天我就直接詢問可否直接購買XD  因為我對於廠商的邀約產品,絕對不做詢問跟要求贈送,如果喜歡,我一定掏腰包買!當然,我也遇到不少廠商對我很好,有時會附贈小禮物給我(當然不是那些很貴大家看得到的那種產品),因為好的產品,我一定自己跟廠商詢問,自己跟廠商購買(重點是我真的要很常會用到我才會想買),對我來說,才會用的踏實也實在。所以,今天我大力推薦的就是我自己要購買的,世界無敵霹靂棒的FoodSaver輕巧型真空密鮮器!(我實在沒遇到過這麼得人心的產品,懇請廠商以後如果有新產品都來找我好嗎?拜託XD)

隨筆|低碳飲食週記 VI ,小鐵宵夜特輯/本週咖啡 SOLO COFFEE

昨天二寶《平底鍋料理100:與你共享的日常況味》的台北分享會終於在許多好朋友們一起來陪我的歡樂又溫馨好玩的氣氛下,瘋狂歡樂的落幕了。想先跟大家說聲謝謝,謝謝好友夫婦卡特VVN早早就來陪我抬槓;謝謝最喜歡的阿徐夫婦,在忙碌搬家工作中還一起來支持我,特別是可愛的徐太阿丸丸,又幫我拍了生活中少有的好看的照片(大心),感謝愛人!謝謝妍如、阿彭,一個翹了法文課、一個晚點要到台中出差前,還都趕來和卡特夫婦一起陪我玩,真的好謝謝你們這群虎林桃花們,總是讓我又驚又喜又感動;謝謝總是支持我的猴子弟和漂亮女友小PG,謝謝果然長得超老實又是好人的企鵝和短髮可愛女友,四個人咚咚咚的趕來陪我,謝謝你們!謝謝大寶《灣岸餐桌》陪我跑了好多活動和節目的晏綺,還有即將和我一起去放風的Shana,謝謝妳們一來就直接衝往最前方,陪著我一起完成。當然,還有好多第一次見面但真的都對我好好,好熱情的朋友們!

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